Δεν υπάρχει άνθρωπος, μικρός ή μεγάλος, που να μην αγαπάει το καλοκαίρι. Έχει διακοπές, θάλασσες, παραλίες, βόλτες, μεγάλες ημέρες. Το μοναδικό πρόβλημα, τις περισσότερες φορές, είναι η αφόρητη ζέστη. Τότε που θέλεις κάτι δροσιστικό. Και εδώ έρχεται η παρακάτω συνταγή.
Homemade αναψυκτικό κεράσι. Μια συνταγή εύκολη, καλοκαιρινή και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας – ιδιαίτερα μετά από ζεστή και κουραστική ημέρα.
Η προετοιμασία θέλει μόλις 10 λεπτά, ενώ για να ολοκληρωθεί η συνταγή για το αναψυκτικό κεράσι θα χρειαστούν περίπου 25 λεπτά βράσιμο.
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι 60 ml νερό 50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης) Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Πέντε ερωτικές ιστορίες, τοποθετημένες σε διαφορετικές εποχές της Ελλάδας, συνθέτουν το κοινό σύμπαν του έργου «Η Αστερόσκονη», όπου άνθρωποι και χρονικότητες συναντιούνται γύρω από την ίδια ανάγκη για αγάπη και σύνδεση.
Η Δευτέρα 9 Μαρτίου είναι αφιερωμένη στον Αντώνη Καλογιάννη, καθώς το έργο του θα «ζωντανέψει» στη σκηνή του θεάτρου Παλλάς, μέσα από τη μουσική παράσταση «Η φωνή της ψυχής μας».
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 14.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/tianhao-wang-aME_eAFPU2A-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
