Δεν υπάρχει άνθρωπος, μικρός ή μεγάλος, που να μην αγαπάει το καλοκαίρι. Έχει διακοπές, θάλασσες, παραλίες, βόλτες, μεγάλες ημέρες. Το μοναδικό πρόβλημα, τις περισσότερες φορές, είναι η αφόρητη ζέστη. Τότε που θέλεις κάτι δροσιστικό. Και εδώ έρχεται η παρακάτω συνταγή.
Homemade αναψυκτικό κεράσι. Μια συνταγή εύκολη, καλοκαιρινή και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας – ιδιαίτερα μετά από ζεστή και κουραστική ημέρα.
Η προετοιμασία θέλει μόλις 10 λεπτά, ενώ για να ολοκληρωθεί η συνταγή για το αναψυκτικό κεράσι θα χρειαστούν περίπου 25 λεπτά βράσιμο.
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι 60 ml νερό 50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης) Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 16.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/yann-allegre-_JXeqmjpVSk-unsplash-315x220.jpg)
![Για ενθουσιασμένη ασθενή από το Βενιζέλειο κομπάζει ο Άδωνις και πολίτες του σέρνουν τα εξ αμάξης [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/georgiadis-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
