Τι κι αν το καλοκαίρι και οι σούπες δεν πάνε μαζί. Στη συγκεκριμένη περίπτωση θα κάνουμε μια εξαίρεση, καθώς αυτή η συνταγή που έκανε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ταιριάζει ταμάμ με την εποχή.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno», παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για σούπα γκασπάτσο.
Ανοίγει παρένθεση: Το γκασπάτσο είναι μια παραδοσιακή σούπα της Ισπανίας. Ετυμολογικά η λέξη gazpacho προέρχεται από την ένωση της λατινικής λέξης «gaspa», που σημαίνει κατάλοιπο ή θραύσμα, και τη λέξη «atxo» που σημαίνει σούπα στα Μοζαράμπικ. Πρόκειται για μια κρύα, κάπως πηχτή σούπα με βάση τη ντομάτα, η οποία συνηθίζεται πολύ το καλοκαίρι στη ζεστή Ανδαλουσία, ως δροσιστικό πιάτο. Φτιάχνεται με ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι, στα οποία καμιά φορά προστίθεται τριμμένο ψωμί. Κλείνει η παρένθεση.
Πανεύκολη και με λίγα υλικά, το μυστικό είναι ένα: όσο πιο κρύα τόσο πιο ωραία.
Με χιούμορ, ένταση και συνεχείς ανατροπές, η παράσταση «Push Up» βυθίζεται στα άδυτα μιας πολυεθνικής, όπου η προσωπική και επαγγελματική ανέλιξη μετατρέπεται σε αγώνα επιβίωσης.
Το έργο «Κολυμπώντας στον αέρα» -που ανεβαίνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα- είναι βασισμένο σε αληθινά γεγονότα, και θα παρουσιαστεί από τις 12 Μαρτίου στο Θέατρο 104.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 25.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/francisco-moreno-U8kQFsu9vzw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442