Συνταγή: Δροσιστική τονοσαλάτα σε φρυγανισμένο ψωμί
Μια συνταγή ότι πρέπει για ένα δροσιστικό brunch.
Είναι Αύγουστος, είσαι στο νησί διακοπές, μόλις έχεις ξυπνήσει, έχεις φτιάξει τον (πρώτο) καφέ σου και θέλεις κάτι να τσιμπήσεις. Τι καλύτερο από ένα δροσιστικό και υγιεινό brunch, σαν τη συνταγή που ακολουθεί.
Δροσιστική τονοσαλάτα σε φρυγανισμένο ψωμί. Μια συνταγή πανεύκολη, καθώς θέλει λίγα λεπτά για να ετοιμαστεί, φρέσκια και χορταστική. Και σίγουρα πολύ πιο υγιεινή από το να πάρεις κάτι έτοιμο.
Τα υλικά
160 γρ. τόνο σε νερό στραγγισμένη
1 μικρό τρυφερό αγγούρι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
Λίγο σέλερι και μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι
1 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
1 κ.γ. μουστάρδα
Λίγο χυμό λεμονιού
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Η διαδικασία
Τρίβουμε ή ψιλοκόβουμε το αγγούρι και το στύβουμε. Στραγγίζουμε τον τόνο και με πιρούνι τον σπάμε.
Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, το σέλερι, το κρεμμύδι, το καρότο και το μαϊντανό. Αλατοπιπερώνουμε.
Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το χυμό λεμόνι και το αγγούρι.
Την ίδια ώρα φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού – σε μια γκριλέρια με λίγο ελαιόλαδο, κάνει τη συνταγή ακόμα πιο νόστιμη.
Ανακατεύουμε καλά την τονοσαλάτα και τη σερβίρουμε πάνω στις ζεστές φέτες ψωμιού.
Σημείωση: αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στη συνταγή και αβοκάντο – αρκεί να είναι μαλακό, ώστε να λιώνει εύκολα με το πιρούνι. Το αλείφουμε πάνω στο ψωμί και από πάνω προσθέτουμε την τονοσαλάτα.
* Πηγή: Vita
- Συνταγές: Φακές σούπα
- Κρίσιμη η κατάσταση στη Χιλή από τις φονικές πυρκαγιές – Πολλοί νεκροί, δάση και ολόκληρες πόλεις έγιναν στάχτη
- Νέα 48ωρη απεργία από τους οδηγούς ταξί – Τα αιτήματά τους
- Ύπνος: Πόσο καλό μας κάνουν οι 8 ώρες κάθε βράδυ;
- Καιρός: Νεφώσεις με χιονόνερο, χιόνια και θυελλώδεις ανέμους- Περαιτέρω επιδείνωση από Τετάρτη
- Τέσσερα μέτρα για λιγότερα φάρμακα και στήριξη των γενοσήμων
- – Ήταν νευρικός, ήθελε απελπισμένα να γίνει «κάποιος»: Ο γιος του Μελ Μπρουκς για το αληθινό πρόσωπο πίσω από τη «μάσκα» του κωμικού
- Θυμός ή μίσος: Αυτές είναι οι διαφορές σύμφωνα με την επιστήμη
Masdar: Η ΤΕΡΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ανοίγει δρόμους για την επέκταση στη ΝΑ Ευρώπη
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
