Είναι γνωστό σε όλους μας πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας – μας δίνει ενέργεια και δύναμη για να ανταπεξέλθουμε στους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας. Για αυτό και αυτή η συνταγή είναι ταμάμ.
Ομελέτα με μανιτάρια, ένα πιάτο θρεπτικό, πεντανόστιμο και εύκολο. Μια συνταγή που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε λιγότερο από μισή ώρα, ενώ εκτός από πρωινό, «λειτουργεί» πολύ ωραία κι ως σνακ – ιδιαίτερα για τις μικρές ξαφνικές πείνες.
Τα υλικά
1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλη χούφτα μανιτάρια (περίπου 80 γρ.), κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα σε σκόνη 1 χούφτα σπανάκι baby ή κανονικό 2 αυγά, χτυπημένα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Η διαδικασία
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Μαγειρεύουμε τα μανιτάρια για 2–3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Προσθέτουμε την πάπρικα και το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί το σπανάκι. Αφαιρούμε τα λαχανικά από το τηγάνι.
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε, και ρίχνουμε το μείγμα αυγών στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε, τραβώντας απαλά τις άκρες της ομελέτας με μια σπάτουλα, έτσι ώστε το αυγό να γεμίζει τα κενά και να ψηθεί.
Όταν η ομελέτα είναι σχεδόν έτοιμη, προσθέτουμε το μείγμα μανιταριών και σπανακιού, έπειτα διπλώνουμε τη μία πλευρά και την αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας