Με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει κάθε μέρα που περνάει όλο και περισσότερο και τη ζέστη να γίνεται ανυπόφορη κάποιες στιγμές της ημέρας, όλοι μας έχουμε όρεξη για κάτι δροσερό. Και δεν υπάρχει κάτι πιο ωραίο, γευστικό και γρήγορο από τη συνταγή που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno», παρέα με τη Φαίη Σκορδά και ετοίμασε σπιτικό ζελέ με φρούτα. Μια συνταγή που πάντα θα θυμίζει καλοκαίρι, θάλασσα και παιδικά χρόνια.
Πανεύκολη, ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και είναι το πιο δροσιστικό γλυκό που θα φας αυτούς τους μήνες.
Τις ζελατίνες πρέπει να τις μαλακώσουμε πρώτα σε λίγο νερό, προτού τις προσθέσουμε στην κατσαρόλα.
Η διαδικασία
Σε μια προθερμασμένη κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε τις φράουλες, τα μύρτιλα, τα βατόμουρα, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.
Προσθέτουμε λίγο χυμό από το λεμόνι για την οξύτητα.
Μόλις τα φρούτα αρχίζουν να λιώνουν σιγά σιγά, προσθέτουμε λίγο μέλι και ρίχνουμε λίγο νερό.
Την ίδια ώρα βάζουμε τις ζελατίνες λίγο σε νερό για να μαλακώσουν και μετά τις ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα.
Αφήνουμε να βράσει το μείγμα για 2 με 3 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ και την επόμενη ημέρα είναι έτοιμο.
Αναρωτιέσαι γιατί κάποιοι άνθρωποι αποκτούν τεράστια επιρροή και followers στα social media, ενώ άλλοι μένουν στην αφάνεια; Η ψυχολογία έχει την απάντηση.
Kάθε Κυριακή στις 11:30 π.μ, σε μια παράσταση για όλη την οικογένεια που υμνεί τη φιλία, την ελευθερία και το μεγάλο ταξίδι της ζωής από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση.
Την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου, η Κρινιώ Νικολάου ανεβαίνει στη σκηνή του Stage 7, μαζί με τον Θάνο Πανουργιά, για την μουσικοθεατρική παράσταση Κόντρα ρόλος.
Η παράσταση «φαινόμενο» για την ζωή του Ρούντολφ Νουρέγιεφ, με πάνω από ένα εκατομμύριο θεατές σε όλο τον κόσμο, έρχεται στις 25 και 26 Απριλίου στο Θέατρο Κάτια Δανδουλάκη.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας