Μπήκε ο νέος χρόνος και ήρθε ο καιρός να μάθουμε και νέα γαστρονομικά κόλπα. Και επειδή, μέσα στις γιορτές, μάλλον φάγατε πολύ χρόνια στην κουζίνα, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συνδυάζει νέες γεύσεις και γρηγοράδα, παρουσιάζοντας μια συνταγή ορισμό των πλούσιων γεύσεων.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Buongiorno» του MEGA παρέα με τη Φαίη Σκορδά και παρουσίασε μια συνταγή για πικάντικα noodles με γαρίδες. Εξαιρετικά νόστιμη, πανεύκολη καθώς χρειάζονται μόλις 4 λεπτά για να ετοιμαστεί και μας ανοίγει νέους γαστρονομικούς ορίζοντες.
Μια συνταγή ο ορισμός της γεύσης, που χρειάζεται μόνο 4 λεπτά για να ετοιμαστεί.
Η διαδικασία
Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι βάζουμε λάδι και προσθέτουμε το σκόρδο και το αφήνουμε να τσιγαριστεί.
Βάζουμε τις γαρίδες στο τηγάνι αμέσως μετά και προσθέτουμε: τον κόλιανδρο, το τσίλι, λίγο μπούκοβο, ξύσμα από λάιμ, λίγο μέλι, σόγια, φυστίκια καβουρδισμένα και φυστικοβούτυρο.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο νερό.
Μόλις δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε στο τηγάνι τα νουντλς, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε δύο λεπτά να μουλιάσουν.
Ο Γιάννης Καλαβριανός περιγράφει τις ταραγμένες ημέρες της ζωής των πέντε ηρώων, που θα άλλαζαν μια για πάντα την ιστορία της παγκόσμιας λογοτεχνίας τρόμου.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας