Για εκείνες τις μέρες που θέλετε να τσιμπολογήσετε κάτι γλυκό, υπάρχει η λύση. Κάθεστε μια μέρα της εβδομάδας και ετοιμάζετε κάμποσα σοκολατάκια.
Όχι απλώς σερβίρετε τους καλεσμένους σας ένα θαυμάσιο, σπιτικό κέρασμα, αλλά έχετε κι εσείς το δικό σας μικρό γλυκάκι «για ώρα ανάγκης» ή υπογλυκαιμία.
Θα είναι φτιαγμένο από τα χεράκια σας και θα λιώνει στο στόμα.
Αν μάλιστα, λατρεύεις τον συνδυασμό καρύδα-σοκολάτα, αυτά τα σοκολατάκια είναι για σένα.
Υλικά
120gr καρύδα τριμμένη 200gr σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση
Παίρνεις τη σοκολάτα κουβερτούρα και την κόβεις σε μικρά κομμάτια.
Μπορείς να τη λιώσεις σε φούρνο μικροκυμάτων (βάζοντάς τη σε ένα μπολ, το οποίο θα κλείσεις με ζελατίνα) ή σε μπεν μαρί σε χαμηλή θερμοκρασία για 2-3 λεπτά.
Αφού λιώσει η σοκολάτα, την ανακατεύεις καλά και ρίχνεις την καρύδα.
Ανακατεύεις καλά μέχρι η καρύδα να απορροφήσει όλη την σοκολάτα. Με ένα κουτάλι παίρνεις λίγο από το μείγμα, τους δίνει σφαιρικό σχήμα και τα απλώνεις σε μια λαδόκολλα.
Τα βάζεις στο ψυγείο για μια ώρα για να παγώσει η σοκολάτα. Είναι έτοιμα και πολύ τραγανά!
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, Φ hill Sessions επιστρέφει στο Θέατρο «Δόρα Στράτου» στον Λόφο Φιλοπάππου, παρουσιάζοντας ένα πολυσυλλεκτικό πρόγραμμα 16 συναυλιών
Το χαμένο δραματικό ειδύλλιο «Ο μαγεμένος βοσκός», που ο Σπυρίδων Περεσιάδης έγραψε το 1909 παρουσιάζεται μέσα από τη σύγχρονη, λυρική ανάγνωση του Γιάννη Σκουρλέτη.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας