Αφού ψάρεψαν στα νερά του Ιονίου, Γιάννης Τσιμιτσέλης και Αποστολία Ζώη έκατσαν στο τραπέζι για να απολαύσουν τη συνταγή που εκτέλεσε ο σεφ Λάμπρος Βακιάρος.
Ο Λάμπρος Βακιάρος έψησε τον λούτσο που έπιασαν Τσιμιτσέλης και Ζώη στα κάρβουνα, ενώ πρόσθεσε βελανίδι για έξτρα κάπνισμα.
Μαζί σέρβιρε στους καλεσμένους του crispy πατάτες τηγανιτές και κολοκυθάκια με κουρκούτι από μπύρα.
Δείτε παρακάτω την συνταγή, άκρως υγιεινή και γευστική:
Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες μελετούν όλο και περισσότερο τον ρόλο που έχουν τα καλοκαιρινά χόρτα στην υγεία μας και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων
Τη Δευτέρα 20 Ιουλίου ο σαξοφωνίστας και πολυοργανίστας Isaiah Collier έρχεται στο ΣΤΟΑ Culture για να παρουσιάσει το project του «Collier plays Coltrane»