Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν, 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε τα αβγά και χαμηλώνουμε την ταχύτητα. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το κατίκι Δομοκού. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα. Ενσωματώνουμε τα υπόλοιπα τυριά, ανακατεύοντας απαλά, και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε εκεί το μείγμα. Ψήνουμε για 35-45 λεπτά. Βυθίζουμε στο κέντρο του κέικ μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι. Αν βγουν στεγνά, χωρίς υπολείμματα νωπής ζύμης, το βγάζουμε από τον φούρνο, αλλιώς ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμη και ξαναδοκιμάζουμε. Ξεφορμάρουμε το κέικ πάνω σε μια σχάρα με ποδαράκι ώστε να κρυώσει ομοιόμορφα.
Αφετηρία της παράστασης «Δύο ή τρία πράγματα που ξέρω γι’ αυτόν» είναι η προσέγγιση του ρόλου του πατέρα και του αποτυπώματος που αφήνει στις επόμενες γενιές.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 29.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/ken-cheung-yHST1WmTqzI-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442