Σαλάτα με κατεψυγμένο αρακά και κουσκούς
Με λίγες θερμίδες!
-
Βίντεο που κόβει την ανάσα - Τεράστια καθίζηση «καταπίνει» δρόμο
-
Πώς αποκαλύφθηκε η δράση σωφρονιστικού υπαλλήλου που συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών – Τα «αλμυρά» και το «γλυκό»
-
Σαμουράι: Η αληθινή ιστορία πίσω από τον μύθο των άτρωτων πολεμιστών
-
Όταν η σαλάτα μπήκε στο μενού – Απολίθωμα 300 εκατ. ετών ανήκει σε ένα από τα πρώτα φυτοφάγα ζώα
Προετοιμασία 10΄
Μαγείρεμα 20΄
Υλικά (για 8 μερίδες)
400 γρ. αρακάς κατεψυγμένος
250 γρ. κουσκούς
4-5 κουτ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
4-5 κουτ. σούπας δυόσμος ψιλοκομμένος
50 γρ. καρύδια σπασμένα
(ή φουντούκια)
αλάτι, πιπέρι
Για τη σάλτσα
3 κουτ. σούπας λευκό ξίδι
2 κουτ. σούπας μέλι
4-5 κουτ. σούπας αρακάς κατεψυγμένος
4-5 κουτ. σούπας μαϊντανός
4-5 κουτ. σούπας δυόσμος
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 μικρή σκελίδα σκόρδο τριμμένη ή 1/2 κουτ. γλυκού σκόνη αποξηραμένο
αλάτι, πιπέρι
Βράζουμε για 20 λεπτά τον αρακά. Βράζουμε το κουσκούς, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κουσκούς με τον αρακά, τα μυρωδικά, τους ξηρούς καρπούς, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι όλα τα υλικά της σάλτσας και την αδειάζουμε πάνω από τη σαλάτα. Ανακατεύουμε απαλά. Προαιρετικά, γαρνίρουμε με επιπλέον φρέσκα μυρωδικά.
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης
- Οι χαμηλές πτήσεις και η απόδειξη της ανακύκλωσης των Ελλήνων διαιτητών
- Βίντεο ντοκουμέντο από την κινηματογραφική καταδίωξη 16χρονου στην οδό Αχαρνών
- Μαρόκο: 280 εκατομμύρια ευρώ για την ανακούφιση των πληγέντων από πρόσφατη κακοκαιρία
- Κακλαμάνης: Επίθεση κατά του πολιτεύματος οι υποκλοπές – Το πρόβλημα δεν είναι το έγκλημα, αλλά η συγκάλυψη
- Ζάντσχουλπ – Τσιτσιπάς 2-0 σετ: Αποκλεισμός στον 2ο γύρο για τον Έλληνα τενίστα
- Ο Ζέιν Μαλίκ δεν ξέρει αν ερωτεύτηκε πραγματικά την Τζίτζι Χαντίντ: «Ίσως ήταν απλά πόθος»
- Κατασκοπεία: Αυτοί είναι οι Κινέζοι πράκτορες – Φωτογραφίες ντοκουμέντα του σμήναρχου με τους στρατολογητές του
- Η Ρωσία τιμά τον Καποδίστρια – Η δήλωση της Ζαχάροβα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 12.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/bernard-WQChxc_ZPE4-unsplash-315x220.jpg)









































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442