Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου 2025
weather-icon 21o
Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι

Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι

Εύκολη και απολαυστική συνταγή.

Υλικά για 10 μερίδες

1 κιλό πατάτες, μικρές, τύπου Γαλλίας
2 κ.σ. αλάτι, χοντρό
ξύσμα και χυμός από 2 πορτοκάλια, ακέρωτα

3 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
200 ml λευκό ξηρό κρασί
8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
100 γρ. βούτυρο, φρέσκο

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C. Πλύνετε καλά και τρίψτε με με το σύρμα της κουζίνας τις πατάτες για να φύγουν τυχόν χώματα. Βράστε σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.

Βάλτε τις σε μεγάλη λεκάνη και ανακατέψτε τις καλά με τα υπόλοιπα υλικά. Τοποθετήστε τις σε ταψί και ψήστε για περίπου 20 λεπτά.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού  με 1 κ.σ. ξερό δενδρολίβανο, τριμμένο, και χυμό από 3 λεμόνια, ακέρωτα.

Headlines:
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου 2025
Απόρρητο