Σουβλάκι: Από… φύλλα χρυσού ο χοιρινός γύρος – Τις αυξήσεις στο κρέας επικαλούνται οι επιχειρηματίες
Το «φαγητό του φτωχού» μετατρέπεται σε πανάκριβο έδεσμα - Αυξήσεις στις πρώτες ύλες συμπαρασύρουν τα κόστη λένε οι ιδιοκτήτες ψητοπωλείων - Το φθηνότερο και το ακριβότερο σουβλάκι ανά την Ελλάδα
«Χρυσό» πληρώνουμε πλέον το σουβλάκι, με την τελευταία ανατίμηση να εκτινάσσει το αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα κοντά στα 5 ευρώ. Τα ψητοπωλεία, από την πλευρά τους, επικαλούνται την αύξηση στην τιμή του κρέατος που συμπαρασύρει τα κόστη για τις επιχειρήσεις.
Ο πάλαι ποτέ ταπεινός χοιρινός γύρος στο τυλιχτό μετατρέπεται σε… φύλλα χρυσού, επιβαρύνοντας κατά πολύ την τσέπη των καταναλωτών – αν υπολογίσει κανείς τις απανωτές αυξήσεις των τελευταίων ετών.
Ωστόσο, το ακριβό πλέον «φαγητό του φτωχού» παραμένει πρώτο στις προτιμήσεις των επισκεπτών από το εξωτερικό, με τους καταστηματάρχες στο κέντρο της Αθήνας να προσπαθούν να συγκρατήσουν τις αυξήσεις στην τιμή που προσφέρεται το σουβλάκι.
Η μέση τιμή πώλησης για το σουβλάκι ανά την Ελλάδα έχει φτάσει τα 4 ευρώ
Ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες
Οι περισσότεροι επιχειρηματίες, πάντως, επικαλούνται τις συνεχόμενες ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες.
Πρώτες ύλες (πίτα, κρέας, πατάτες, ντομάτα, αλοιφές)
Κάρβουνα
Λαδόκολλα φούρνου
Αλουμινοσακούλα
Σακούλα νάιλον μεταφοράς
Χαρτοπετσέτες
Προμήθειες (ντελίβερι, κάρτες)
Λειτουργικά έξοδα (ρεύμα, Ενοίκια, Μισθοί εργαζομένων, κόστος τραπεζοκαθισμάτων)
Ενδεικτικές τιμές ανά την Ελλάδα
Με τη μέση τιμή πώλησης του παραδοσιακού τυλιχτού να έχει φτάσει στην Ελλάδα στα 4 ευρώ, αναρωτιέται κανείς μέχρι πότε αυτό το παραδοσιακό έδεσμα θα παραμείνει «προσιτό».
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Mega, οι τιμές για το τυλιχτό σουβλάκι στην Αθήνα κυμαίνονται από 3,20 έως και 4,60 ευρώ, ενώ στη Θεσσαλονίκη – όπου έχουν και το λεγόμενο σάντουιτς – από 2,90 έως 4,70 ευρώ.
Οι υπόλοιπες τιμές ανά περιοχή στην ηπειρωτική Ελλάδα καθορίζονται ως εξής:
Φλώρινα: 3,80 – 4,00 ευρώ
Ξάνθη: 3,70 – 4,50 ευρώ
Σέρρες: 3 ευρώ
Άργος Ορεστικό Καστοριάς: 2,70 – 3,00 ευρώ
Λάρισα: 3,50 – 4,50 ευρώ
Βόλος: 3,20 -4,60 ευρώ
Λιβαδειά: 3,00 – 3,40 ευρώ
Πάτρα: 3,00 – 4,30 ευρώ
Πύργος: 2,80 – 3,00 ευρώ
Λυγουριό Αργολίδας: 3,50 -4,50 ευρώ
Κρανίδι Αργολίδας: 3,70 ευρώ
Σπάρτη: 3,90 ευρώ
Μολάοι Λακωνίας: 3,00 ευρώ
- «Η γη της ελιάς»: Ακόμα πιο ανατρεπτικές εξελίξεις που θα κρατήσουν τους τηλεθεατές σε αγωνία
- Απεργία ταξί: Με καπνογόνα και κόρνες οδεύουν προς το υπουργείο Μεταφορών
- Μαύρη Θάλασσα: Επίθεση με drone σε ελληνόκτητα τάνκερ – Τι συνέβη
- Η Ρεάλ Μαδρίτης θέλει διακαώς τον Γιούργκεν Κλοπ
- Why Greeks Consider Tuesday the 13th an Unlucky Day
- Αλέξανδρος Μπουρδούμης: «Οδεύω στα 50, δεν κάθομαι να ψαχτώ όπως ήμουν πιτσιρικάς»
- Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης στην εκδήλωση κοπής πίτας του Ε.Β.Ε.Π.
- Υποκλοπές: Γιατί είναι σημαντική η κατάθεση Κομνόπουλου στη δίκη και η αφωνία της κυβέρνησης στις μαρτυρίες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 13.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/luke-irving-xqeJbG99nFE-unsplash-1-315x220.jpg)







































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442