Γιατί είναι… Φοίνο το εστιατόριο των υψηλών γεύσεων και αισθήσεων στην Καλαμάτα
Ο βραβευμένος σεφ Γιώργος Χωραϊτης και η Δήμητρα Πουλοπούλου, μετά από μακρόχρονη πορεία στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, επιστρέφουν στην Καλαμάτα
Στην παλιά πόλη της Καλαμάτας, με φόντο τον επιβλητικό ναό της Υπαπαντής και το μεσαιωνικό κάστρο, βρίσκεται το Φοίνο, (εκ του φαγητού και του οίνου) σε έναν χώρο διακριτικά πολυτελή, απόλυτα ταιριαστό με την απλή αριστοκρατικότητα του ιστορικού κέντρου της πόλης.
Ο βραβευμένος σεφ Γιώργος Χωραϊτης και η Δήμητρα Πουλοπούλου, μετά από μακρόχρονη πορεία στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, επιστρέφουν στην Καλαμάτα και δίνοντας στους ανθρώπους που γνωρίζουν από καλό φαγητό, το Φοίνο, με γεύσεις και ατμόσφαιρα που έλειπαν από την πόλη.

Με προσήλωση στην ποιότητα και στην σημασία των πρώτων υλών, οι άρτια εκτελεσμένες συνταγές θα προκαλέσουν πρωτόγνωρες εκρήξεις στους γευστικούς κάλυκες και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου.
Η γαστρονομική αυτή εμπειρία ολοκληρώνεται με τα ασύγκριτα, φινετσάτα γλυκά που όμοια τους πραγματικά δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Αν αγαπάτε δε, το ελληνικό ποιοτικό κρασί, εδώ θα βρείτε μια όαση, με περισσότερες από 130 διαφορετικές ετικέτες -πολλές εκ των οποίων βιολογικές-, με έμφαση στον πελοποννησιακό αμπελώνα.

Όλα αυτά σε συνδυασμό με το διακριτικό και άμεσο σέρβις και τις λογικές τιμές, θα σας δημιουργήσουν την επιθυμία να επισκεφθείτε το Φοίνο ξανά και ξανά.
Το Φοίνο είναι μια νέα πρόταση γεύσης στην Καλαμάτα, σε μια πόλη που σφύζει από ζωή, όχι μόνο την τουριστική περίοδο, αλλά και τον χειμώνα. Η θέση του εστιατορίου, μια ανάσα από το μεσαιωνικό κάστρο, είναι ιδανική για όσους αναζητούν νέες γαστριμαργικές περιπέτειες.
- NBA: Με τριπλ-νταμπλ και νικητήριο καλάθι του Γιόκιτς οι Νάγκετς «πέρασαν» από το Φοίνιξ (vids)
- Αγαθονήσι: Παρέλαση των δύο μαθητών του νηπιαγωγείου μαζί με μαθητές από τα Βριλήσσια
- Δίκη υποκλοπών: Πως οι δικηγόροι υπεράσπισης «έδειχναν» την ΕΥΠ ως βασική εμπλεκόμενη στο σκάνδαλο
- Σε έναν κόσμο που αλλάζει και η χώρα χρειάζεται πολιτική αλλαγή
- «Κανείς δεν μπορεί να εμπιστευτεί τη διπλωματία των ΗΠΑ» λέει ο Μπαγαΐ
- Why March 25 Marks Greece’s Independence Day
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (25/3): Δράση με Champions League γυναικών στο MEGA και Euroleague
- Τσαγκαράκης: Οι πλαστοί πίνακες, η πολιτιστική μας κληρονομιά και ο… κακός φωτισμός
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 25.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/daniel-joshua-fzbasFbCNww-unsplash-315x220.jpg)









































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442