Σε ένα τηγάνι και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάζουμε 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρουμε τη σκελίδα σκόρδου να αρωματιστεί το λάδι και προσθέτουμε την ντομάτα με τα ζουμιά της.
Ρίχνουμε λίγο αλάτι, τον βασιλικό και τη ρίγανη, ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Σπάμε τα αβγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με πιρούνι.
Μόλις η ντομάτα τραβήξει τα υγρά της εντελώς, ρίχνουμε τα αβγά ανακατεύοντας με τη σπάτουλα (η φωτιά παραμένει χαμηλή για να μην παραψηθούν τα αβγά και στεγνώσουν). Ανακατεύουμε απαλά για 3 λεπτά και προσθέτουμε και την κάππαρη. Τρίβουμε λίγη ρίγανη, πιπέρι και επιπλέον αλάτι κατά βούληση και σερβίρουμε.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας