Νόστιμος μεζές: Τραγανές κροκέτες με κιμά και ρύζι
Δοκιμάστε τις τραγανές κροκέτες με μια παγωμένη μπίρα!
-
Μεγάλη φωτιά σε διαμέρισμα στην Κάτω Τούμπα - Απεγκλωβίστηκαν άτομα, μια ηλικιωμένη διασωληνώθηκε
-
Σουρινάμ: Άνδρας μαχαίρωσε μέχρι θανάτου εννέα ανθρώπους, μεταξύ των οποίων και τα παιδιά του
-
Επιχειρούσαν να μεταφέρουν πρόβατα στο εξωτερικό - Συνελήφθησαν από την ΕΛ.ΑΣ.
-
Τραγωδία στα Χανιά: 60χρονος σκοτώθηκε σε τροχαίο και εντοπίστηκε μετά από ώρες – Ήταν πατέρας 3 παιδιών
Υλικά για 20 κροκέτες:
½ κιλό βοδινό ή αρνίσιο κιμά
1 φλ. τσαγιού ρύζι βρασμένο
1 φλ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη
4 κ.σ. μαϊντανό
1 φλ. τσαγιού αλεύρι
2 αυγά χτυπημένα
2 κ.σ. παξιμάδι τρίμμα
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το ρύζι, τον κιμά και την τριμμένη γραβιέρα. Προσθέστε τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο να σφίξει για 1 – 2 ώρες. Βγάλτε έπειτα το μείγμα από το ψυγείο και πλάστε σε μακρόστενες ή στρογγυλές κροκέτες. Αλευρώστε κάθε κροκέτα και βουτήξτε την πρώτα στο αυγό και μετά στο τρίμμα από το παξιμάδι. Τηγανίστε τις σε μπόλικο ελαιόλαδο, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και να γίνουν τραγανές.
Συνοδέψτε το νόστιμο μεζέ με κρύα μπίρα!
- «H Λάτσιο είπε… όχι σε πρόταση της Τζένοα για Μανδά, στο κόλπο παραμένει η Γιουβέντους» (pic)
- Εκλογές στο Κόσοβο: Ξεκάθαρο προβάδισμα για το κόμμα του πρωθυπουργού Άλμπιν Κούρτι
- Η στιγμή που ο Ετεοκλής Παύλου μίλησε στην κόρη του για το ατύχημά του – Η συγκινητική απάντησή της
- Βαρδούσια: Η μοιραία πορεία των τεσσάρων ορειβατών – Τα πιθανά σενάρια της τραγωδίας
- Έκανε το στέλεχος της Interpol και είχε… κατ’ επάγγελμα τις απάτες – Απέσπασε 440.000 ευρώ σε 16 χρόνια
- Ο Γκρίλις σε μια ξέφρενη νύχτα μετά την ήττα από την Άρσεναλ
- Γεωργιάδης και Πλεύρης «ξαναχτύπησαν»: «Αντιδυτικά και αριστεροκρατούμενα» η Διεθνής Αμνηστία και το Δικαστήριο της Χάγης
- Το in στο μπλόκο της Νίκαιας: Ξεκάθαροι οι αγρότες απέναντι στις διασπαστικές κινήσεις που «αγκάλιασε» το Μαξίμου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 28.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jerry-zhang-1mBXWoGoI-s-unsplash-315x220.jpg)
























































![Δύο ελικόπτερα φέρεται να συγκρούστηκαν πάνω από το Νιου Τζέρσεϊ [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/helicopter-crash-new-jersey-315x220.jpg)


















Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442