Αγαπάς το μπάρμπεκιου; Πλέον έχεις τον δικό σου βασιλιά…
Όλοι αγαπάμε το μπάρμπεκιου. Ας είμαστε ειλικρινείς, δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην αγαπάει το μπάρμπεκιου. Εντάξει, μπορεί να υπάρχουν κάποιοι που δεν τους αρέσει. Εσείς μπορείτε να σταματήσετε να διαβάζετε αυτό το κείμενο. Οι υπόλοιποι συνεχίστε να διαβάζετε...
Όλοι αγαπάμε το μπάρμπεκιου. Ας είμαστε ειλικρινείς, δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην αγαπάει το μπάρμπεκιου. Εντάξει, μπορεί να υπάρχουν κάποιοι που δεν τους αρέσει. Εσείς μπορείτε να σταματήσετε να διαβάζετε αυτό το κείμενο. Οι υπόλοιποι συνεχίστε να διαβάζετε…
Λοιπόν. Βρέθηκε ο βασιλιάς μας. Ο «βασιλιάς του μπάρμπεκιου» και μάλιστα ήταν ελληνοαμερικάνος. Και λέμε ήταν, γιατί έχει πεθάνει, ακριβώς οκτώ χρόνια. «Έφυγε» σαν σήμερα το 2010.
Ο λόγος για τον ελληνοαμερικανό ιδιοκτήτη του εστιατορίου «Rendezvous», Τσάρλι Βέργος. Ο διάσημος εστιάτορας διατηρούσε ένα άκρως επιτυχημένο εστιατόριο στο Μέμφις της Αμερικής, το οποίο και δημιούργησε το 1948.

Ήταν γιος Ελλήνων μεταναστών και αφού πολέμησε στο Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, επέστρεψε στο Μέμφις, παντρεύτηκε τη γυναίκα του Τασία, άνοιξε το περιβόητο εστιατόριο.
Δίνοντας έμφαση στο μπάρμπεκιου, τα παϊδάκια έγιναν η σπεσιαλιτέ του, τα οποία μάλιστα ο ίδιος δε γνώριζε πώς να μαγειρεύει στην αρχή. Ο βοηθός του στην κουζίνα, είχε εμπειρία τον βοήθησε. Εκείνος έβαλε την δική του «πινελιά» συνοδεύοντας τα με τη συνταγή του πατέρα του για τσίλι, την οποία εμπλούτισε προσθέτοντας πάπρικα για να δώσει χρώμα στη σάλτσα.
Το εστιατόριο και τα πιάτα δε άργησαν να γίνουν ανάρπαστα, συγκεντρώνοντας κόσμο από διάφορες πολιτείες της Αμερικής.
Ανάμεσα στους πασίγνωστους θαμώνες του μαγαζιού βρέθηκαν και διάσημα πρόσωπα του πολιτικής αλλά καλλιτεχνικής σκηνής όπως οι Μπιλ Κλίντον, Τζορτζ Μπους, Μικ Τζάγκερ και Τζάστιν Τίμπερλεϊκ.
Ο αγαπητός εστιάτορας που έμεινε αξέχαστος στην πολιτεία του Μέμφις για τα… παϊδάκια του, έφυγε στον ύπνο του.
Το επιτυχημένο εστιατόριο συνεχίζει να… χορταίνει διάσημα -και μη- στομάχια, αφού τη λειτουργία του πλέον έχουν αναλάβει τα δύο του παιδιά.
in.gr
- Χρυσή Αυγή: «Μία ιστορική μέρα, μία μεγάλη νίκη για την κοινωνία μας» – Μάγδα Φύσσα για την απόφαση του Εφετείου
- Ένας στους πέντε Ευρωπαίους θεωρεί τις ΗΠΑ «απειλή»: Μήπως ο Τραμπ σπρώχνει την ΕΕ στην αγκαλιά της Κίνας;
- Ιωάννινα: Τρύπα σε δρόμο «κατάπιε» όχημα καθαριότητας
- Ντουμπάι: «Μόλις επιτραπεί θα επαναπατριστούν όλοι οι Έλληνες» – Ο Γιάννης Λοβέρδος για τους εγκλωβισμένους
- Το «τρομακτικό» πρόγραμμα της Νιούκαστλ: Δίνει 6 σπουδαία ματς σε 19 μέρες (pic)
- Ο χειμώνας επιστρέφει: Η κινηματογραφική μεταφορά του Game of Thrones βρίσκεται στα σκαριά
- Live: Σε εξέλιξη συνεδρίαση στη Βουλή – Τοποθέτηση Μητσοτάκη για Μέση Ανατολή και παρεμβάσεις πολιτικών αρχηγών
- Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 4 Μαρτίου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 04.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/elen-laureano-aG4jfiaRm7E-unsplash-1-315x220.jpg)

















































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442