Ο Οργανισμός ΔΗΩ δραστηριοποιείται στην Πιστοποίηση Συστημάτων Διαχείρισης για την ασφάλεια των τροφίμων
Η ΔΗΩ, Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων,
επεκτείνει τις δραστηριότητές του και στην Πιστοποίηση Συστημάτων
Διαχείρισης, και συγκεκριμένα Συστημάτων Διαχείρισης για την Ασφάλεια
των Τροφίμων, σύμφωνα με το Πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005.
Η ΔΗΩ,Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, επεκτείνει τις δραστηριότητές του και στην Πιστοποίηση Συστημάτων Διαχείρισης, και συγκεκριμένα Συστημάτων Διαχείρισης για την Ασφάλεια των Τροφίμων, σύμφωνα με το Πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005. Το πρότυπο ISO 22000 αποτελεί την πιο ολοκληρωμένη λύση πιστοποίησης και διασφάλισης ποιότητας για τον κλάδο της αλυσίδας των Τροφίμων (παραγωγής, αποθήκευσης και εμπορίας).
Ουσιαστικά πρόκειται για ένα σύστημα που συγκεντρώνει τα πλεονεκτήματα της εφαρμογής των αρχών του HACCP (Διαχείριση της Ασφάλειας και Υγιεινής των Τροφίμων), του Codex Alimentarius, ενώ ταυτόχρονα εναρμονίζεται με το πρότυπο ISO 9001 (Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας), περιλαμβάνοντας τις απαιτήσεις για την ιχνηλασιμότητα και του συνόλου της Νομοθεσίας των Τροφίμων.
Tο πρότυπο ISO 22000, σε επίπεδο πρόληψης, προστατεύει την επιχείρηση από δυνητική ζημία παραγωγής και διακίνησης προς κατανάλωση μη ασφαλών τροφίμων, ενώ σε επίπεδο εφαρμογής περιλαμβάνει προκαθορισμένα σχέδια αντιμετώπισης συναφών κρίσεων. Όπως δήλωσε ο Διευθυντής Πιστοποίησης Συστημάτων Διαχείρισης του Οργανισμού ΔΗΩ, κ. Κώστας Μαυρόπουλος, «η πιστοποίηση κατά ISO 22000 προσφέρει ένα εξαιρετικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις επιχειρήσεις τροφίμων, σε μια δοκιμαζόμενη περίοδο για την αγορά, καθώς είναι το πλέον αποδεκτό διεθνές πρότυπο, μεταξύ των επιχειρήσεων της αλυσίδας των Τροφίμων. Όπως φαίνεται, το παρόν και το μέλλον των επιχειρήσεων στο χώρο των Τροφίμων, έγκειται στην Πιστοποίησης της Ποιότητας καθ’ όλα τα στάδια παραγωγής μέσω της οποίας προστατεύεται ο καταναλωτής και διασφαλίζεται το κύρος και η αξιοπιστία της επιχείρησης. Η αγορά αποδεδειγμένα επιβραβεύει τις επιχειρήσεις που επενδύουν σε πιστοποιημένα συστήματα ποιότητας, ιδίως τις επιχειρήσεις που συνδυάζουν την Πιστοποίηση προϊόντος για βιολογική παραγωγή, με την Πιστοποίηση του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, κατά ISO 22000.»
Για περισσότερες πληροφορίες: Απευθυνθείτε στον κ. Κώστα Μαυρόπουλο, τηλ. 210 8224384, msdio@dionet.gr
ΔΗΩ – Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442