Αυτή την Τετάρτη στις 12 τα μεσάνυχτα, στον ΑΝΤ1 οι «Αποδείξεις» με τον Νίκο Ευαγγελάτο μας παρουσιάζουν μια ενδιαφέρουσα έρευνα για το μέλι που καταναλώνουμε.Ο Αϊνστάιν έλεγε ότι όταν εξαφανιστούν οι μέλισσες, η ανθρωπότητα θα έχει ακόμη 4 χρόνια ζωής! Ακόμη κι αν δεν μπορούμε να εκλάβουμε κατά γράμμα την φράση, η πραγματικότητα είναι ότι […]
Αυτή την Τετάρτη στις 12 τα μεσάνυχτα, στον ΑΝΤ1 οι «Αποδείξεις» με τον Νίκο Ευαγγελάτο μας παρουσιάζουν μια ενδιαφέρουσα έρευνα για το μέλι που καταναλώνουμε. Ο Αϊνστάιν έλεγε ότι όταν εξαφανιστούν οι μέλισσες, η ανθρωπότητα θα έχει ακόμη 4 χρόνια ζωής! Ακόμη κι αν δεν μπορούμε να εκλάβουμε κατά γράμμα την φράση, η πραγματικότητα είναι ότι οι μέλισσες κινδυνεύουν όσο ποτέ άλλοτε από την αλόγιστη χρήση χημικών και κατ’ επέκταση, η ποιότητα του μελιού που φτάνει στο τραπέζι μας δεν είναι αυτή που απολαμβάναμε 50 χρόνια πριν. Παρόλο που αντιμετωπίζουμε το μέλι ως… φάρμακο και το δίνουμε σε παιδιά και ηλικιωμένους, στις «Αποδείξεις» θα δούμε ότι τελικά δεν μιλάμε για ένα τόσο αθώο και αγνό προϊόν. Εργαστήκαμε κοντά σε μελισσοκόμους και διαπιστώσαμε ότι χρησιμοποιούν απαγορευμένα χημικά για την συντήρηση των κυψελών τους. Αναλύσαμε το μέλι τους και διαπιστώσαμε ότι πράγματι το προϊόν είναι μολυσμένο από καρκινογόνες ουσίες! Εντοπίσαμε ποια από τα γνωστότερα ζαχαροπλαστεία, που φημίζονται για τα γλυκά τους με μέλι (λουκουμάδες, δίπλες, μελομακάρονα, κλπ), δεν χρησιμοποιούν μέλι, αλλά ένα μίγμα γλυκόζης. Επισκεφτήκαμε κάποιες από τις πιο γνωστές ταβέρνες, όπου συχνάζουν και επώνυμοι, για να διαπιστώσουμε ότι το «γιαούρτι με μέλι» του καταλόγου είναι στην πραγματικότητα «γιαούρτι με σιρόπι» Μάθαμε όλα τα κόλπα των μελισσοκόμων για να πλασάρουν το προϊόν τους ως φυσικό, με φαεινότερο την πρόσθεση… φτερών και ποδιών μέσα στο μέλι, για να αποκαλείται «ανεπεξέργαστο»! Καλεσμένοι στο στούντιο, η βουλευτής της Ν.Δ. Βίβιαν Μπουζάλη, ο πρώην Υφυπουργός Γεωργίας Βαγγέλης Αργύρης, οι ηθοποιοί Κάτια Νικολαϊδου και Ελίνα Ακριτίδου και ο διαιτολόγος Κωνσταντίνος Ξένος.
Μπορεί τα New Year's resolutions να μοιάζουν λίγο αστεία, αλλά αν είναι να μπούμε σε αυτό το «παιχνίδι» ας το κάνουμε σωστά. Τα μυστικά για να πετύχουμε τους στόχους μας.