Γκουρμέ απολαύσεις για το πλήρωμα του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού
Οι μικρές απολαύσεις κάνουν πιο εύκολη τη ζωή στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό -το μενού των αστροναυτών εμπλουτίζεται με τις δημιουργίες ενός διάσημου Γάλλου σεφ, έστω και σε κονσέρβα.
36
Οι μικρές απολαύσεις κάνουν πιο εύκολη τη ζωή στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό -το μενού των αστροναυτών εμπλουτίζεται με τις δημιουργίες ενός διάσημου Γάλλου σεφ, έστω και σε κονσέρβα.
Ο κορυφαίος σεφ Αλέν Ντουκάς συνεργάστηκε με την ESA (Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Διαστήματος) και το γαλλικό Εθνικό Κέντρο Διαστημικών Μελετών (CNES) για τη δημιουργία πολυτελών γευμάτων που θα σερβίρονται σε ειδικές περιστάσεις, όπως η Πρωτοχρονιά, τα γενέθλια και η άφιξη νέων μελών του πληρώματος.
Ο Αμερικανός, ο Ρώσος και ο Γερμανός αστροναύτης που διαμένουν στο τροχιακό συγκρότημα εδώ και πάνω από πέντε μήνες απόλαυσαν για πρώτη φορά τα πιάτα του Ντουκάς την περασμένη Κυριακή, αναφέρει ανακοίνωση της ESA.
Τα ορτύκια και ο ξιφίας συνδυάστηκλαν με βασικά μεσογειακά συστατικά, όπως οι ελιές και οι τομάτες και εξτοξεύτηκαν πακεταρισμένα σε μεταλλικά δοχεία που χρειάζονται μόνο ζέσταμα.
Κύρια πιάτα
Effiloche de volaille en Parmentier
Φιλετάκια κοτόπουλου Parmentier
Dos d’espadon facon Riviera
Ξιφίας Ριβιέρα
Volaille epice, saute de legumesala Thai
Πικάντικο κοτόπουλα με ταϊλανδέζικα λαχανικά σωτέ
Cailles roties au Madiran
Ορτύκια ψητά σε κρασί Madrian
Magret de canard confit, condiment aux capres
Στήθος πάπιας confit με κάπαρη
Συνοδευτικά
Carottes de sable au gout d’orange et coriandre
Καρότα της άμμου με γεύση πορτοκαλιού και κόλιανδρου
Celeri rave en delicate pureea la noix de muscade
Ελαφρύς πουρές σελινόριζας με μοσχοκάρυδο
Caponata
Ντιπ τομάτας, μελιτζάνακαι ελιάς
Επιδόρπια
Gateau de semoule de ble fine aux abricots secs
Πίτα από σιμιγδάλι μεξερά βερίκοκα
Morceaux de pommes fondantes
Φοντάν μήλου
Far de l’espace
Τάρτα Βρετάννης
Rice pudding aux fruits confits
Πουτίγκα ρυζιού με καραμελωμένα φρούτα
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Ύπνος: Πόσο καλό μας κάνουν οι 8 ώρες κάθε βράδυ;
- Καιρός: Νεφώσεις με χιονόνερο, χιόνια και θυελλώδεις ανέμους- Περαιτέρω επιδείνωση από Τετάρτη
- Τέσσερα μέτρα για λιγότερα φάρμακα και στήριξη των γενοσήμων
- – Ήταν νευρικός, ήθελε απελπισμένα να γίνει «κάποιος»: Ο γιος του Μελ Μπρουκς για το αληθινό πρόσωπο πίσω από τη «μάσκα» του κωμικού
- Θυμός ή μίσος: Αυτές είναι οι διαφορές σύμφωνα με την επιστήμη
- Πολιτικός Διάλογος Ελλάδας – Τουρκίας χωρίς εκπλήξεις με το βλέμμα στο Ανώτατο Συμβούλιο Συνεργασίας
- Γρίπη: Καλπάζει η μεταδοτικότητα- ασθμαίνοντας ακολούθησε ο εμβολιασμός
- Αυτές είναι οι ασφαλέστερες αεροπορικές εταιρείες του κόσμου για το 2026
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442