Γκουρμέ απολαύσεις για το πλήρωμα του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού
Οι μικρές απολαύσεις κάνουν πιο εύκολη τη ζωή στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό -το μενού των αστροναυτών εμπλουτίζεται με τις δημιουργίες ενός διάσημου Γάλλου σεφ, έστω και σε κονσέρβα.
Οι μικρές απολαύσεις κάνουν πιο εύκολη τη ζωή στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό -το μενού των αστροναυτών εμπλουτίζεται με τις δημιουργίες ενός διάσημου Γάλλου σεφ, έστω και σε κονσέρβα.
Ο κορυφαίος σεφ Αλέν Ντουκάς συνεργάστηκε με την ESA (Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Διαστήματος) και το γαλλικό Εθνικό Κέντρο Διαστημικών Μελετών (CNES) για τη δημιουργία πολυτελών γευμάτων που θα σερβίρονται σε ειδικές περιστάσεις, όπως η Πρωτοχρονιά, τα γενέθλια και η άφιξη νέων μελών του πληρώματος.
Ο Αμερικανός, ο Ρώσος και ο Γερμανός αστροναύτης που διαμένουν στο τροχιακό συγκρότημα εδώ και πάνω από πέντε μήνες απόλαυσαν για πρώτη φορά τα πιάτα του Ντουκάς την περασμένη Κυριακή, αναφέρει ανακοίνωση της ESA.
Τα ορτύκια και ο ξιφίας συνδυάστηκλαν με βασικά μεσογειακά συστατικά, όπως οι ελιές και οι τομάτες και εξτοξεύτηκαν πακεταρισμένα σε μεταλλικά δοχεία που χρειάζονται μόνο ζέσταμα.
Κύρια πιάτα
Effiloche de volaille en Parmentier Φιλετάκια κοτόπουλου Parmentier
Dos d’espadon facon Riviera Ξιφίας Ριβιέρα
Volaille epice, saute de legumesala Thai Πικάντικο κοτόπουλα με ταϊλανδέζικα λαχανικά σωτέ
Cailles roties au Madiran Ορτύκια ψητά σε κρασί Madrian
Magret de canard confit, condiment aux capres Στήθος πάπιας confit με κάπαρη
Συνοδευτικά
Carottes de sable au gout d’orange et coriandre Καρότα της άμμου με γεύση πορτοκαλιού και κόλιανδρου
Celeri rave en delicate pureea la noix de muscade Ελαφρύς πουρές σελινόριζας με μοσχοκάρυδο
Caponata Ντιπ τομάτας, μελιτζάνακαι ελιάς
Επιδόρπια
Gateau de semoule de ble fine aux abricots secs Πίτα από σιμιγδάλι μεξερά βερίκοκα
Morceaux de pommes fondantes Φοντάν μήλου
Far de l’espace Τάρτα Βρετάννης
Rice pudding aux fruits confits Πουτίγκα ρυζιού με καραμελωμένα φρούτα
Για πρώτη φορά, η ζωή του Νίκου Ξυλούρη ανεβαίνει στο θεατρικό σανίδι από τη Stages Network και τα Αθηναϊκά Θέατρα, με το έργο Ο Αρχάγγελος της Κρήτης. Έως τις 31 Ιανουαρίου στο θέατρο ΗΒΗ.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 20.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/samuel-quek-cD4pt47I4JY-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442