Αυγά : Γιατί δεν πρέπει να τα βάζετε στην πόρτα του ψυγείου
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους. Μήπως όμως κάνετε λάθος;
Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους.
Μήπως όμως κάνουμε λάθος;
Σύμφωνα με την ειδικό στην συντήρηση τροφίμων, Vlatka Lake, οι συχνές εναλλαγές στην θερμοκρασία, που προκαλούνται από το άνοιγμα και το κλείσιμο του ψυγείου, κάνουν την συγκεκριμένη θέση για τα αυγά… ακατάλληλη.
Όπως αναφέρει η ειδικός, οι εναλλαγές στην θερμοκρασία κάνουν τα αυγά να χαλάνε πιο γρήγορα, οπότε προτείνει τα αυγά να μπαίνουν στο πιο ψυχρό κομμάτι του ψυγείου και μάλιστα, αμέσως μετά την αγορά τους.
Θερμοκρασία δωματίου
Ωστόσο σε πολλές χώρες συνηθίζουμε να αφήνουμε τα αυγά στο πάγκο της κουζίνας μετά την αγορά τους, όπου επικρατεί η θερμοκρασία δωματίου.
«Πολλές είναι οι απόψεις αναφορικά με το που πρέπει ή δεν πρέπει να αποθηκεύουμε τα αυγά που αγοράζουμε, με ορισμένους να υποστηρίζουν ότι πρέπει να μπαίνουν αμέσως στο ψυγείο και άλλους που προτιμούν τον πάγκο της κουζίνας» παραδέχεται η Vlatka Lake.
«Το καλύτερο είναι όμως, να τα φυλάμε στο ψυγείο και όχι στις ειδικές αυγοθήκες, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι δεν πρόκειται να χαλάσουν γρήγορα» καταλήγει.
- Γεραπετριτης: Η Δικαιοσύνη θα βρει εάν οι ιδιώτες πήραν εντολή και από ποιόν για τις υποκλοπές, θέλω πλήρη διαλεύκανση
- Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 3 Μαρτίου
- Πόλεμος χωρίς σχέδιο – κόσμος χωρίς διέξοδο
- Έρικ Ντέιν: Ανακοινώθηκε η αιτία θανάτου του γνωστού ηθοποιού
- Η υπόκλιση του Μουρίνιο στον Παυλίδη: «Κάνει εξαιρετική δουλειά…»
- Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού: Πέθανε ο καλλιτεχνικός διευθυντής Θρασύβουλος Γιάτσιος
- Ιράν: Θρήνος στις κηδείες των μαθητριών που σκοτώθηκαν στο σχολείο θηλέων
- Μέση Ανατολή: Σχέδια fuel pass αν αυξηθούν οι τιμές των καυσίμων
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 03.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/mo-8EJAWgGv6o-unsplash-315x220.jpg)












































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442