Αυγά : Γιατί δεν πρέπει να τα βάζετε στην πόρτα του ψυγείου
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους. Μήπως όμως κάνετε λάθος;
Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους.
Μήπως όμως κάνουμε λάθος;
Σύμφωνα με την ειδικό στην συντήρηση τροφίμων, Vlatka Lake, οι συχνές εναλλαγές στην θερμοκρασία, που προκαλούνται από το άνοιγμα και το κλείσιμο του ψυγείου, κάνουν την συγκεκριμένη θέση για τα αυγά… ακατάλληλη.
Όπως αναφέρει η ειδικός, οι εναλλαγές στην θερμοκρασία κάνουν τα αυγά να χαλάνε πιο γρήγορα, οπότε προτείνει τα αυγά να μπαίνουν στο πιο ψυχρό κομμάτι του ψυγείου και μάλιστα, αμέσως μετά την αγορά τους.
Θερμοκρασία δωματίου
Ωστόσο σε πολλές χώρες συνηθίζουμε να αφήνουμε τα αυγά στο πάγκο της κουζίνας μετά την αγορά τους, όπου επικρατεί η θερμοκρασία δωματίου.
«Πολλές είναι οι απόψεις αναφορικά με το που πρέπει ή δεν πρέπει να αποθηκεύουμε τα αυγά που αγοράζουμε, με ορισμένους να υποστηρίζουν ότι πρέπει να μπαίνουν αμέσως στο ψυγείο και άλλους που προτιμούν τον πάγκο της κουζίνας» παραδέχεται η Vlatka Lake.
«Το καλύτερο είναι όμως, να τα φυλάμε στο ψυγείο και όχι στις ειδικές αυγοθήκες, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι δεν πρόκειται να χαλάσουν γρήγορα» καταλήγει.
- Η αποτυχία φωνάζει: Ξέρουμε τι θα δούμε με τον Λανουά στην ΚΕΔ
- IRIS: Όλα για το χαρτζιλίκι – Τι ισχύει
- «Τα παιδιά έχουν δικαίωμα στα λάθη» – Ο Ντέιβιντ Mπέκαμ έσπασε τη σιωπή του για τον Μπρούκλιν
- ΣΥΡΙΖΑ για Κούρδους Συρίας: Η κυβέρνηση Μητσοτάκη να μην συναινεί σιωπώντας, όπως έκανε στη Γάζα
- Μακρόν: Γιατί φορούσε γυαλιά ηλίου στο Οικονομικό Φόρουμ στο Νταβός
- Δασμοί Τραμπ: Το «μεγάλο μπαζούκα» της ΕΕ και ο κίνδυνος της αμοιβαίας εμπορικής καταστροφής
- Μισείς την δουλειά σου; Γιατί μία παρορμητική παραίτηση τον Ιανουάριο ίσως να μην είναι η καλύτερη ιδέα
- CEDEFOP: 3+1 σενάρια για το μέλλον της εργασίας – Το καλό, το κακό, το μέτριο και το «σκάσε και κολύμπα»
Χρηματιστήριο Αθηνών: Βουτιά με τραπεζικό sell off
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442