Ο Γιάννης Πάριος είναι ένας από τους πιο επιτυχημένους και ταλαντούχους τραγουδιστής της Ελλάδας. Η μελωδική φωνή και το ερμηνευτικό του πάθος είναι αλησμόνητα. Ο ίδιος σπανίως απασχολεί την δημοσιότητα με την προσωπική του ζωή.
Μετά τον χωρισμό του από την ηθοποιό Αλεξάνδρα Παλαολόγου, ο γνωστός καλλιτέχνης, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εφημερίδας Real και την Σήλια Αποστόλου, έχει βρει ξανά τον έρωτα στο πρόσωπο της Στέλλας Δόντση.
Η όμορφη κοπέλα που έκλεψε την καρδιά του Γιάννη Πάριου είναι αεροσυνοδός και έχει ως χόμπι την φωτογραφία.