Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι
Μια δροσιστική σούπα, ιδανική για ορεκτικό, την οποία μπορείτε να σερβίρετε με μία μικρή βρασμένη γαρίδα στο χείλος του ποτηριού
ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)
1 μεγάλο βιολογικό αγγούρι, καθαρισμένο και ξεσποριασμένο, και 10 επιπλέον μπαστουνάκια αγγουριού, για το σερβίρισμα
150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
2 σταγόνες ταμπάσκο
1 πρέζα κύμινο, σε σκόνη
5-6 κλωναράκια μάραθο, ψιλοκομμένα
2 κ.σ. χυμό λάιμ
5-6 φύλλα δυόσμου και μερικά ακόμη για το σερβίρισμα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
EKTEΛΕΣΗ
Στον κάδο του μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα μπαστουνάκια του αγγουριού, και τα πολτοποιούμε.
Σερβίρουμε τη σούπα σε χαμηλό ποτήρι και στολίζουμε με τα μπαστουνάκια του αγγουριού και τα φύλλα
του δυόσμου.
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης
- Τα «διπλωματικά» Χριστούγεννα του Μητσοτάκη
- Οι κατηγορίες της FA στον Ρομέρο για ανάρμοστη συμπεριφορά στο Τότεναμ – Λίβερπουλ
- Το Υπουργείο Εσωτερικής Ασφάλειας των ΗΠΑ έντυσε τον Άγιο Βασίλη πράκτορα της ICE που κυνηγάει μετανάστες
- Ιουλία Καλλιμάνη: Ο έντονος εκνευρισμός στην πίστα – Της πέταξαν λουλούδια με νερό
- Προσοχή στις αναπάντητες κλήσεις από το εξωτερικό – Πώς λειτουργεί η μέθοδος Wangiri
- Στο πρώτο χριστουγεννιάτικο κήρυγμά του, ο Πάπας Λέων καταδικάζει τις συνθήκες διαβίωσης στη Γάζα
- «Καλά Χριστούγεννα Παναθηναϊκέ μου! Πάντα δίπλα σου»: Το βίντεο της πράσινης ΠΑΕ
- Χειμερινές εκπτώσεις 2026: Πότε ξεκινούν – Πρακτικές συμβουλές για τους καταναλωτές
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 25.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/evgeni-tcherkasski-bE4C_M7M4xY-unsplash-1-315x220.jpg)










































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442