Καφές: Βρίσκεται σε μια «τέλεια καταιγίδα τιμών»
Οι κακές καιρικές συνθήκες επηρέασαν την παραγωγή καφέ - Κλιματικά προβλήματα υπήρξαν στους κορυφαίους παραγωγούς και εξαγωγείς παγκοσμίως, όπως το Βιετνάμ και η Βραζιλία
![Ρωσία: Θαμμένες κάτω από το χιόνι ολόκληρες γειτονιές – Σκάβουν τούνελ για να φτάσουν στα σπίτια τους [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/Capture-110-134x85.jpg)
Κοντά σε υψηλά επίπεδα όλων των εποχών έχουν εκτοξευτεί τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ καθώς έχουν αυξηθεί περισσότερο από 30% από την αρχή του έτους μέχρι σήμερα.
Η Βραζιλία είχε την πιο ζεστή χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ το 2024
Ο παγκόσμιος αγοραστής και πωλητής καφέ illy caffè σε συνέντευξη του στο Yahoo Finance είπε ότι αν και δεν έχει ακόμη αυξήσει τις τιμές, δεν έχει άλλη επιλογή από το να εξετάσει το ενδεχόμενο αύξησής τους μεσοπρόθεσμα.
«Ο καφές βρίσκεται σε μια τέλεια καταιγίδα τιμών» εξήγησε ο Andrea Illy, πρόεδρος της illy caffè.
Ο Illy επισημαίνει τα κλιματικά προβλήματα στους κορυφαίους παραγωγούς και εξαγωγείς παγκοσμίως, όπως το Βιετνάμ και η Βραζιλία, όπου οι κακές καιρικές συνθήκες επηρέασαν τη συγκομιδή. Η Βραζιλία είχε την πιο ζεστή χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ το 2024, με έναν αριθμό ρεκόρ δασικών πυρκαγιών να επηρεάζει τον καφέ αραβικής ποικιλίας της και να στέλνει τις τιμές υψηλότερα. Οι ΗΠΑ εισάγουν τη δεύτερη μεγαλύτερη ποσότητα καφέ ετησίως μετά την Ευρωπαϊκή Ένωση, με την κορυφαία προσφορά να προέρχεται από τη Βραζιλία, την Κολομβία και το Βιετνάμ.
Οι εταιρείες εξετάζουν αυξήσεις
«Δεν υπάρχει εναλλακτική λύση» σημείωσε ο Illy σχετικά με τις αυξήσεις των τιμών. Σχετικά με την άνοδο των προθεσμιακών συμβολαίων του καφέ, πρόσθεσε: «Δεν ξέρουμε πόσο θα διαρκέσει».
Άλλες εταιρείες εξετάζουν επίσης το ενδεχόμενο αύξησης των τιμών. «Αν κοιτάξετε το 2025, αναμένουμε ότι ο πληθωρισμός του καφέ θα συνεχίσει να αυξάνεται. Θα προσπαθήσουμε να αντισταθμίσουμε με την τιμολόγηση που θα βγει στην αγορά στις αρχές του έτους» τονίζει ο Sudhanshu Priyadarshi, CFO της Keurig Dr Pepper, κατά τη διάρκεια των οικονομικών αποτελεσμάτων της εταιρείας τον Οκτώβριο.
Δεν βλέπουν όλοι οι εμπορικοί αγοραστές καφέ μεγάλο αντίκτυπο, καθώς είναι κοινή πρακτική για τους μεγάλους λιανοπωλητές να αγοράζουν μεγάλες ποσότητες τουλάχιστον ένα χρόνο πριν και να κλειδώνουν τις τιμές με συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης.
«Λαμβάνοντας υπόψη τις συνολικές πρακτικές μας και τη στρατηγική αντιστάθμισης κινδύνου, ο αντίκτυπος της τιμής του καφέ μας σε σχέση με το προηγούμενο έτος ήταν ελάχιστος το πρώτο τρίμηνο» τόνισε η οικονομική διευθύντρια της Starbucks Rachel Ruggeri τον περασμένο μήνα στην τηλεδιάσκεψη της εταιρείας μετά τα κέρδη.
Πηγή: ot.gr
- Κρήτη: Έσπασε ρεκόρ στο αλκοτέστ – Ήταν «τύφλα» στο μεθύσι και έπεσε πάνω σε περιπολικό
- Κριτική σε Αταμάν: «Σε ομάδα με χαμηλότερο μπάτζετ δεν νομίζω ότι θα έκανε κάτι…»
- Βρετανία: Νέα αποστασία βουλευτή των συντηρητικών – Μεταπήδησε στο κόμμα του Φάρατζ
- Ρόκετς – Πέλικανς 119-110: Σπουδαία νίκη και ματς-ορόσημο για τον Ντουράντ (vids)
- Πακιστάν: Αυξήθηκε σε 11 ο αριθμός των νεκρών από την πυρκαγιά στο εμπορικό κέντρο – Πάνω από 60 αγνοούμενοι
- Ιράν: η Ισλαμική Δημοκρατία στο σταυροδρόμι
- Όταν τα ντοκιμαντέρ γίνονται screen therapy: Από το πολιτικό χάος στη μαγεία της σύνδεσης και το προσωπικό στοίχημα ενός διάσημου σεφ
- Σχεδόν μισός αιώνας – Οι πρωταγωνιστές της αρχικής σειράς «Δυναστεία» 45 χρόνια μετά την πρεμιέρα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)
![Ρωσία: Θαμμένες κάτω από το χιόνι ολόκληρες γειτονιές – Σκάβουν τούνελ για να φτάσουν στα σπίτια τους [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/Capture-110-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442