Το ταχίνι είναι λιπαρή πάστα από ψημένο, τριμμένο, ξεφλουδισμένο σουσάμι. Χρησιμοποιείται σαν επάλειψη στο ψωμί ή ως βασικό συστατικό παρασκευής ορισμένων τύπων χαλβά.
Πολλοί το θυμούνται σε περιόδους νηστείας, ωστόσο αποτελεί ένα πολύτιμο τρόφιμο, πλούσιο σε πρωτεΐνη και ωφέλιμα λιπαρά οξέα, που πρέπει να βρίσκεται στο καθημερινό διαιτολόγιο του καθενός.
Με μόλις μία κουταλιά ταχίνι κερδίζετε
Ενέργεια 90 θερμίδες
Πρωτεΐνη 2,55 γρ.
Ολικά λιπαρά 8,06 γρ.
Υδατάνθρακες 3,18 γρ.
Φυτικές ίνες 1,4 γρ.
Απλά σάκχαρα 0,07 γρ.
Ασβέστιο 64 mg
Σίδηρος 1,34 mg
Μαγνήσιο 14 mg
Φώσφορος 110 mg
Κάλιο 62 mg
Νάτριο 17 mg
Ψευδάργυρος 0,69 mg
Χαλκός 0,242 mg
Μαγγάνιο 0,218 mg
Σελήνιο 0,3 μg
Θειαμίνη 0,183 mg
Ριβοφλαβίνη 0,071 mg
Νιασίνη 0,818 mg
Παντοθενικό οξύ 0,104 mg
Βιταμίνη Β6 0,022 mg
Φυλλικό οξύ 15 μg
Βιταμίνη E 0,04 mg
Το ταχίνι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα και υδατάνθρακες. Ουσιαστικά, συνδυάζει όλα τα συστατικά, που είναι αναγκαία για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.
Όσο για το πώς σας ωφελεί;
Συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού από τους οξειδωτικούς παράγοντες και βοηθάει στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών νοσημάτων, του σακχαρώδη διαβήτη και διάφορων μορφών του καρκίνου.
Συμβάλει στην αποτροπή της γήρανσης των κυττάρων του οργανισμού.
Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στον οργανισμό.
Συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Ρίχνει την πίεση με φυσικό τρόπο, καθώς είναι πηγή ασβεστίου και μαγνησίου.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας