Έρευνα για τις συνθήκες εκτροφής των κοτόπουλων ξεκινά στις ΗΠΑ
Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας ξεκινά μεγάλη, τριετή έρευνα για να εξετάσει τις καταγγελίες για απαράδεκτες συνθήκες σε εκτροφεία παραγωγής αβγών, στα οποία οι κότες περνούν όλη τη ζωή τους στριμωγμένες κατά ομάδες μέσα σε μικροσκοπικά κλουβιά.
Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας ξεκινά μεγάλη, τριετή έρευνα για να εξετάσει τις καταγγελίες για απαράδεκτες συνθήκες σε εκτροφεία παραγωγής αβγών.
Η πλειονότητα των αβγών που πωλούνται κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο προέρχεται από πτηνοτροφεία στα οποία οι ωοτόκες κότες περνούν όλη τη ζωή τους μέσα σε κλουβιά τόσο μικρά ώστε σχεδόν δεν μπορούν να κινηθούν.
Έως και εννέα πουλιά περνούν τη σύντομη ζωή τους -18 έως 24 μήνες- σε κλουβιά με διαστάσεις 60 επί 65 εκατοστά.
Η κοινή γνώμη φαίνεται να συμφωνεί με τις καταγγελίες περιβαλλοντικών οργανώσεων για απάνθρωπη μεταχείριση των ζώων: Οι ψηφοφόροι της Καλιφόρνια ενέκριναν πέρυσι μια πρόταση που απαγορεύει το συνωστισμό των πουλιών σε μικρά κλουβιά, ενώ ο κυβερνήτης του Μίσιγκαν υπέγραψε νομοθεσία που προβλέπει ότι οι ωοτόκες όρνιθες πρέπει να έχουν αρκετό χώρο ώστε να μπορούν να τεντώσουν πλήρως τα φτερά και τα πόδια.
Το θέμα εξετάζεται τώρα και από επιστήμονες. Ο Δρ Πίτερ Σκιούς του αμερικανικού Πανεπιστημίου Κλέμσον, επικεφαλής της μελέτης του υπουργείου, θεωρεί ότι υπάρχουν μεν πολλές «συναισθηματικές» απόψεις για το θέμα, τα επιστημονικά δεδομένα όμως είναι ανεπαρκή.
Ωστόσο οι οργανώσεις για την προστασία των ζώων θεωρούν ότι οι έρευνες το μόνο που θα μπορούσαν να δείξουν είναι το προφανές: οι κότες υποφέρουν.
«Σκεφτείτε τις συνέπειες του να παραμένεις ακίνητος για 24 μήνες» σχολιάζει ο Μπρους Φρίντριχ της ακτιβιστικής οργάνωσης Peta (People for the Ethical Treatment of Animals). «Τα κόκαλα και οι μύες τους εκφυλίζονται και τελικά τρελαίνονται» υποστηρίζει.
Οι παραγωγοί αβγών, από την πλευρά τους, χρηματοδοτούν διαφορετική μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Ντέιβις, η οποία θα εξετάσει τις συνθήκες διαβίωσης των ωοτόκων όρνιθων όχι μόνο από την πλευρά της διαβίωσης των πτηνών αλλά και ως προς τις περιβαλλοντικές και οικονομικές διαστάσεις των συνθηκών εκτροφής.