Για τους παχύσαρκους, το φαγητό είναι εθιστικό «σαν ναρκωτικό»
Η παχυσαρκία είναι ένα είδος εθισμού, προκύπτει από αμερικανική μελέτη που βασίστηκε σε απεικονίσεις του εγκεφάλου: Η ακατάσχετη όρεξη για φαγητό συνδέεται με το ίδιο νευρικό κύκλωμα που ευθύνεται για τον εθισμό σε ναρκωτικά όπως η κοκαΐνη.
Η παχυσαρκία είναι ένα είδος εθισμού, προκύπτει από αμερικανική μελέτη που βασίστηκε σε απεικονίσεις του εγκεφάλου: Η ακατάσχετη όρεξη για φαγητό συνδέεται με το ίδιο νευρικό κύκλωμα που ευθύνεται για τον εθισμό σε ναρκωτικά όπως η κοκαΐνη.
Οι ερευνητές του Εθνικού Εργαστηρίου Broοkhaven στη Νέα Υόρκη θέλησαν να εξετάσουν σε ποια περιοχή του εγκεφάλου διαβιβάζονται τα ηλεκτρικά σήματα που παράγει το στομάχι όταν κάποιος καταναλώνει τροφή. Τα σήματα αυτά πιστεύεται ότι οδηγούν φυσιολογικά στο αίσθημα του κορεσμού.
Το πείραμα, στο οποίο συμμετείχαν επτά πεινασμένοι παχύσαρκοι, έδειξε ότι τα σήματα από το στομάχι δεν κατευθύνονται στο «κέντρο της πείνας», που βρίσκεται στον υποθάλαμο, αλλά ενεργοποιούν τον ιππόκαμπο, μια περιοχή του εγκεφάλου που συνδέεται μεταξύ άλλων με τους εθισμούς.
Ο Δρ Τζιν-Τζακ Ουάνγκ και οι συνεργάτες του χρησιμοποιήσαν εθελοντές στους οποίους είχε εμφυτευθεί «γαστρικός διεγέρτης» -μια εμφυτεύσιμη ηλεκτρική συσκευή η οποία διεγείρει το νεύρο που συνδέει το στομάχι με τον εγκέφαλο (πνευμονογαστρικό νεύρο). Η ενεργοποίηση της συσκευής δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι.
Ενώ ενεργοποιούσαν τη συσκευή, οι ερευνητές παράλληλα κατέγραφαν την εγκεφαλική δραστηριότητα των εθελοντών με τομογραφία εκπομπής ποζιτρονίων (PET).
«Νομίζαμε ότι η ενεργοποιημένη περιοχή [στον εγκέφαλο] θα ήταν το κέντρο του κορεσμού, για το οποίο μαθαίναμε στην ιατρική σχολή ότι υποτίθεται πως βρίσκεται στον υποθάλαμο» δήλωσε στο Reuters ο Δρ Ουάνγκ.
Ιδιαίτερα αυξημένη ενεργοποίηση καταγράφηκε αντίθετα στον ιπποθάλαμο, μια δομή στο κέντρο του εγκεφάλου που σχετίζεται με τη μνήμη, τη μάθηση, το αίσθημα επιβράβευσης και τις παρορμήσεις. Η ενεργοποίηση του ιπποκάμπου πιστεύεται επίσης ότι δημιουργεί την ανεξέλεγκτη επιθυμία για ναρκωτικά στα εθισμένα άτομα.
Η έρευνα, που δημοσιεύεται στο Proceedings of the National Academy of Sciences, «παρέχει επιπλέον ενδείξεις για τη σχέση μεταξύ του ιππόκαμπου, των συναισθημάτων και της επιθυμίας για φαγητό, και μας προσφέρει νέα στοιχεία για τους μηχανισμούς μέσω των οποίων τα παχύσαρκα άτομα χρησιμοποιούν το φαγητό για να κατευνάσουν τα συναισθήματά τους» σχολιάζει ο Ουάνγκ.
Για πρώτη φορά, η ζωή του Νίκου Ξυλούρη ανεβαίνει στο θεατρικό σανίδι από τη Stages Network και τα Αθηναϊκά Θέατρα, με το έργο Ο Αρχάγγελος της Κρήτης. Έως τις 31 Ιανουαρίου στο θέατρο ΗΒΗ.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 20.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/samuel-quek-cD4pt47I4JY-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442