Ένα ιαπωνικό ντελικατέσεν άνοιξε εν μέσω καραντίνας στο Μανχάταν και σκίζει
Αισθητική, γεύση και φιλοσοφία που ξεχωρίζουν και που δεν φοβούνται τον κοροναϊό
Πεθυμήσατε κι εσείς καλό, αυθεντικό σούσι; Θα τρώγατε λίγο βασιλικό καβούρι σε προνομιακή τιμή on the go; Αν απαντήσατε ναι, τότε μάλλον σας πρέπει μία περιποιημένη βόλτα στο Upper East Side της Νέας Υόρκης.
Οδηγηθείτε μέχρι το άρτι αφιχθέν Noz Market, σταθείτε στο παράθυρο να θαυμάσετε χρώματα και ποικιλία, διαλέξτε ό, τι θέλετε και συυνεχίστε την βόλτα σας.
View this post on Instagram
Περνώντας μέσα από την πόρτα, ανακαλύψτε τους θησαυρούς της θάλασσας στα καλύτερά τους: καλαμάρια, γαρίδες, σολωμός Τασμανίας φρέσκα ψάρια από την αγορά Toyosu του Τόκιο, σπιτικές σάλτσες και όχι μόνο…
Το κατάστημα, που πρωτοάνοιξε τον Δεκέμβρη χωρίς τυμπανοκρουσίες και είσημα εγκαίνια, γεννήθηκε χάρη στην επιτυχία που είχε ο σούσι head σεφ Nozomu Abe του εστιατορίου με Michelin της Νέας Υόρκης, Sushi Noz.
View this post on Instagram
Ο σεφ επαναδιαμόρφωσε το πετυχημένο μενού του, προσρμόζοντάς το στα street και take away δεδομένα της εποχής. Ένα από τα πιο ευχάριστα πράγματα σχετικά με το μαγαζί αυτό, είναι η γλυκιά αναμονή των χειροποίητων rolls. Η προετοιμασία τους, στην οποία μπορείτε να έχετε οπτική πρόσβαση, είναι σχέτη ποίηση: το ζεστό ρύζι λειαίνεται πάνω στα τραγανά φύκια, στη συνέχεια ραντίζεται με wasabi και τέλος τυλίγεται, έτοιμο να καταναλωθεί ολόφρεσκο.
View this post on Instagram
Noz Market
1374 Third Avenue, Νέα Υόρκη
- ΚΟΚ: Το άγνωστο πρόστιμο των 10.000 ευρώ – Ποιοι κινδυνεύουν να βάλουν το χέρι στην τσέπη
- Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα σακίδιο έκτακτης ανάγκης – Το βίντεο του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού
- Ο Ντόναλντ Τραμπ «διακόπτει κάθε εμπορική συναλλαγή» με την Ισπανία
- Θεσσαλονίκη: Αστυνομική επιχείρηση στον Δενδροπόταμο – Βρέθηκαν όπλα και ναρκωτικά
- Κουτσούμπας: Απαιτούμε από την κυβέρνηση να καταγγείλει τη συμφωνία με τις ΗΠΑ για τις βάσεις
- Το δέκα το καλό
- Επιστράτευση: Τι ισχύει στην Ελλάδα και πότε έγινε η τελευταία
- Τρόμος σε τουρνουά τένις στα ΗΑΕ: Παίκτες φεύγουν τρέχοντας το κορτ μετά από επίθεση drones (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 03.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/mo-8EJAWgGv6o-unsplash-315x220.jpg)












































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442