Η απόλυτη συνταγή για τραγανό γλυκόξινο κοτόπουλο
Αυτή την συνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο πρέπει να την δοκιμάσετε....
Αυτή την συνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο πρέπει να την δοκιμάσετε….
Υλικά:
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
1 -1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
3 αβγά χτυπημένα
1/4 φλιτζάνι λάδι κανόλα
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
4 κουταλιές κέτσαπ
1/4 φλιτζάνι λευκό ξύδι
1/4 φλιτζάνι ξύδι μήλου μηλίτη
1 κουταλιά της σούπας σόγια χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 325 βαθμούς. Κόψε τα στήθη κοτόπουλου σε μακρόστενα κομμάτια και πρόσθεσε αλατοπίπερο. Σε ξεχωριστά μπολ, τοποθέτησε το καλαμποκάλευρο και τα αβγά ελαφριά χτυπημένα. Βύθισε το κοτόπουλο στο καλαμποκάλευρο και στη συνέχεια κάλυψε το κοτόπουλο με το μείγμα αβγών.
Ζέστανε το λάδι κανόλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά και μαγείρεψε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια τοποθετήστε το κοτόπουλο σε λαδωμένο σε ένα ταψί 9 x 13.
Σε ένα μπολ ανάμιξης μεσαίου μεγέθους, συνδύασε τη ζάχαρη, το κέτσαπ, το ξύδι μηλίτη, το λευκό ξύδι, τη σάλτσα σόγιας και την σκόνη σκόρδου.
Σε μια κατσαρόλα βάλε το κοτόπουλο και αστό να ψηθεί καλά. Στην συνέχεια πρόσθεσε και την σάλτσα για να μαγειρευτούν μαζί.
Ανακάτευε το κοτόπουλο κάθε 15 λεπτά, ώστε να επικαλυφθούν με τη σάλτσα όλα τα κομμάτια.
- Έτος καταστροφής το 2025 για τα κρυπτονομίσματα
- «Κατηγορώ τον Ντόναλντ Τραμπ»: Στο νοσοκομείο ο Πιρς Μόργκαν μετά από πτώση – Υποβλήθηκε σε αντικατάσταση ισχίου
- Έρχονται ακραία καιρικά φαινόμενα – Συνεδριάζει το πρωί η Επιτροπή Εκτίμησης Κινδύνου στην Πολιτική Προστασία
- Γροιλανδία: Η Δανία ζητά από το ΝΑΤΟ να ξεκινήσει αποστολή για την ενίσχυση της άμυνάς της
- Για πρώτη φορά, η μητέρα του Μπεν αποκαλύπτει τι πιστεύει ότι συνέβη στην Κω
- ΣΥΡΙΖΑ: Απουσία πολιτικής βούλησης για την ουσιαστική στήριξη του αγροτικού κόσμου
- Ο Μπόρις Βόιτσιτς έλαβε από το Eurogroup το χρίσμα του αντιπροέδρου της ΕΚΤ
- Για μία ακόμη φορά βασικός στο All Star Game ο Γιάννης Αντετοκούνμπο – Οι πεντάδες Ανατολής και Δύσης
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις







![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)



















































![Καραμπόλα περισσότερων από 100 αυτοκινήτων στο Μίσιγκαν – Οδηγοί παραμένουν εγκλωβισμένοι στα οχήματα [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/michigan-visibility-315x220.jpg)

























Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442