Η υποθερμιδική δίαιτα ενεργοποιεί την πρωτεΐνη της μακροζωίας
Μασαχουσέτη: Τον ακριβή μηχανισμό μέσω του οποίου η εσκεμμένη αποχή από το φαγητό ενισχύει τη μακροζωία και βελτιώνει την υγεία κατάφεραν να αποκρυπτογραφήσουν Αμερικανοί ερευνητές, σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου Nature.
Μασαχουσέτη: Τον ακριβή μηχανισμό μέσω του οποίου η εσκεμμένη αποχή από το φαγητό ενισχύει τη μακροζωία και βελτιώνει την υγεία κατάφεραν να αποκρυπτογραφήσουν Αμερικανοί ερευνητές, σύμφωνα με δημοσίευμα τουεπιστημονικού εντύπου Nature.
Ειδικότερα, όπως τονίζει ο επικεφαλής της μελέτης, Δρ Λέοναρντ Γκουαρέντε, καθηγητής Βιολογίας στο Πανεπιστήμιο MIT των ΗΠΑ, εδώ και αρκετά χρόνια είναι γνωστό πως μπορεί να παραταθεί η διάρκεια ζωής πολλών θηλαστικών έως και κατά 50% μέσω τηςαποστέρησης από το φαγητό καθώς και να παραμένουν υγιή ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία.
Ο ακριβής μηχανισμός μέσω του οποίου είναι δυνατόν να επιτευχθεί κάτι τέτοιο παρέμενε άγνωστος μέχρι πρόσφατα. Ωστόσο, οι Αμερικανοί επιστήμονες επισημαίνουν πως, έπειτα από νεότερη έρευνα, κατάφεραν να κατανοήσουν τα οργανικά αίτια του φαινομένου.
«Το ‘κλειδί’ βρίσκεται σε μια πρωτεΐνη του οργανισμού που φέρει την ονομασία ‘Sirt1’, η δράση της οποίας συνίσταται στην αναστολή των υποδοχέων που κατακρατούν το λίπος στα λιποκύτταρα. Έτσι όταν ένα άτομο βιώνει το συναίσθημα της πείνας, το Sirt1 ενεργοποιείται και προκαλεί την αποβολή του λίπους από τα κύτταρα, ώστε ο οργανισμός να διατηρήσει ενέργεια. Αυτό, ωστόσο, έχει ως αποτέλεσμα την ταυτόχρονη απώλεια βάρους», αναφέρει χαρακτηριστικά ο Δρ Γκουαρέντε.
Ο ίδιος συμπληρώνει πως η παραπάνω διαδικασία ενέχει και άλλες ωφέλειες για τον οργανισμό, αφού η απώλεια λίπους ελαττώνει σε μεγάλο βαθμό την πιθανότητα προσβολής από καρδιαγγειακά και άλλα νοσήματα.
Οι ερευνητές εικάζουν ακόμη πως επειδή ο λευκός λιπώδης ιστός, στο εσωτερικό του οποίου βρίσκονται τα λιποκύτταρα, παράγει ορμόνες όπως τη «λεπτίνη» -η οποία μεταξύ άλλων ενεργοποιείται για να γνωστοποιήσει στον εγκέφαλο το συναίσθημα του κορεσμού από το φαγητό- ενδέχεται, μέσω της παρουσίας των εν λόγω ορμονών στο κυκλοφορικό, το σώμα να γηράσκει με πιο αργούς ρυθμούς, γεγονός που εξηγεί το φαινόμενο της μακροζωίας.
Ωστόσο, για να επιτευχθούν τα ανωτέρωωφέλη και να παραταθείουσιαστικά η ζωή ενός ανθρώπου, θα πρέπει να μειωθεί δραματικά η ποσότητα των προσλαμβανόμενων θερμίδων, γεγονός το οποίο θα είχε δυσάρεστες επιπτώσεις στην ποιότητα ζωής του.
Έτσι, επόμενος στόχος της ομάδας του Δρ Γκουαρέντε είναι η παρασκευή ενός φαρμάκου που να μιμείται τη δράση της πρωτεΐνης Sirt1, με στόχο όχι μόνο τη μεγαλύτερη απώλεια βάρους από εκείνους που το επιθυμούν αλλά και τη διασφάλιση μακροβιότητας με λιγότερα προβλήματα υγείας.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 08.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-igor-cibulsky-75306089-8637937-315x220.jpg)
![Έκρηξη σε παγιδευμένο αυτοκίνητο έξω από αστυνομικό τμήμα στο Μεξικό [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/car-bomb-michoacan-150x74.jpg)
![Έκρηξη σε παγιδευμένο αυτοκίνητο έξω από αστυνομικό τμήμα στο Μεξικό [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/car-bomb-michoacan-315x220.jpg)
![Όταν ο προτεινόμενος ως νέος αρχηγός της Μοσάντ τραυματίζονταν βαριά την 7η Οκτωβρίου [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/WhatsApp-Image-2025-12-04-at-14.19.42-315x220.jpeg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442