φαγητό

Timing

Πότε πάμε για περπάτημα μετά το φαγητό;

Πολλοί μετά το γεύμα θέλουν να πηγαίνουν για ένα περπάτημα, αλλά πότε είναι η κατάλληλη στιγμή;

Deutsche Welle

Μέλι: Υποχρεωτική πλέον η αναγραφή προέλευσης

Η ΕΕ αυστηροποιεί την επισήμανση του μελιού: προέλευση και ποσοστά πρέπει να αναγράφονται ξεκάθαρα στην ετικέτα. Αλλαγές ισχύουν και για τη μαρμελάδα.

Planet Travel

«Φάε σαν ντόπιος»: Οι 10 καλύτερες πόλεις της Ευρώπης για αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες

Η Κωνσταντινούπολη ξεπερνά το Παρίσι σε έναν νέο γαστρονομικό δείκτη, σηματοδοτώντας μια «μαζική στροφή από την επίσημη υψηλή γαστρονομία προς την παράδοση του φαγητού του δρόμου»

Η γοητεία του αυθεντικού

Η εκδίκηση της «τίμιας» ταβέρνας: Γιατί επιστρέφουμε στο χάρτινο τραπεζομάντιλο

Η στροφή στην παραδοσιακή ταβέρνα αναδεικνύει την ανάγκη για αυθεντικότητα, τίμιο φαγητό και τη λυτρωτική μαγεία της παρέας και της μοιρασιάς.

Κάνει... πείνα;

Η άνοιξη μας ανοίγει την όρεξη;

Μερικά tips αν νιώθετε πως πεινάτε περισσότερο από τότε που μπήκε η άνοιξη

Η εξήγηση

Γιατί ο σκύλος σας «τρελαίνεται» την ώρα του φαγητού;

Ο σκύλος, η ώρα του φαγητού, οι υπερβολικές αντιδράσεις του και η διαχείρισή τους.

Μπορείς

Απλά tips για να αποφύγεις τις βραδινές λιγούρες (μετά τα 50)

Αν οι βραδικές λιγούρες έρχονται πιο συχνά από όσο θέλεις, υπάρχουν κάποια tips που δίνουν τη λύση

Food porn

Τα φαγητά που βλέπουμε στα social media μας ανοίγουν την όρεξη;

Μια νέα έρευνα προσπαθεί να εξηγήσει αν οι εικόνες φαγητών που βλέπουμε στα social media μειώνουν ή αυξάνουν την όρεξή μας

Κατάντια

«Έχετε κράτηση;»: Ο παραλογισμός που μας έκανε να νοσταλγούμε τα παλιά στέκια

Η αυθόρμητη βόλτα για έναν καφέ ή ένα πρόχειρο γεύμα έχει μετατραπεί σε αποστολή που απαιτεί στρατηγικό σχεδιασμό, σκοτώνοντας οριστικά τη χαρά της απρόσμενης παρέας.

Φάγατε πολύ;

Πέντε τρόποι για να «επανέλθεις» μετά το γιορτινό τραπέζι

Το παρακάνατε στο φετινό πασχαλινό τραπέζι; Υπάρχουν τρόποι για να βρεις και πάλι τον... ρυθμό σου

Φούσκωμα

Πάσχα: Πώς να μην «σκάσουμε» στο φετινό οικογενειακό τραπέζι

Η Κυριακή του Πάσχα είναι η μέρα εκείνη που όλοι περιμένουμε για το παραδοσιακό οικογενειακό τραπέζι. Αλλά θέλει μέτρο

«Κατευνάζει τα πνεύματα»

Ο σκύλος «καρφώνει» τα μάτια του σε εσάς την ώρα που τρώτε - Γιατί στρέφει το βλέμμα του μόλις τον κοιτάξετε;

Το σίγουρο είναι ότι ο σκύλος δεν γυρίζει το κεφάλι του αλλού για να δείξει ότι… δεν του καίγεται καρφί επειδή εσείς τρώτε.

Στην οδό Τζαβέλλα

Το «ύποπτο» αντικείμενο στο ρωσικό προξενείο στο Χαλάνδρι επρόκειτο για φαγητό

Ελεγχόμενη έκρηξη πραγματοποιήθηκε έξω από το ρωσικό προξενείο στο Χαλάνδρι, όταν εντοπίστηκε πακέτο που κρίθηκε «ύποπτο».

Έρευνα

Τα «απαγορευμένα»: Όλα όσα δεν κάνουμε πριν τον ύπνο

Σύμφωνα με νέα μελέτη, οι απλές συνήθειες, όπως το να αποφεύγουμε το φαγητό λίγες ώρες πριν τον ύπνο, αρκούν για να ενισχύσουν την καρδιακή λειτουργία.

Mindful eating

Διατροφή: Μπορούμε να απολαύσουμε και πάλι το φαγητό;

Από τη μια προσέχουμε τη διατροφή μας, από την άλλη τρώμε γρήγορα για να τα προλάβουμε όλα; Μήπως ήρθε ο καιρός να απολάυοσυμε και πάλι το φαγητό;

Χωρίς να το ξέρουμε;

Τα έντομα μπαίνουν (και) στο ελληνικό μενού

Ενώ η Ευρώπη έχει ήδη ανοίξει τον δρόμο στα εδώδιμα έντομα, η χώρα μας κάνει τα πρώτα της βήματα στην παραγωγή τους - Διχασμένο το κοινό απέναντι σε μια βιώσιμη αλλά αμφιλεγόμενη τροφική επιλογή

Βίντεο

Τι συμβαίνει στο σώμα μας αν δεν φάμε τίποτα για 36 ώρες – Δείτε προσομοίωση

36 ώρες χωρίς φαγητό ή αλλιώς... το ταξίδι της ολικής επαναφοράς του σώματος

Η λίστα

Το TasteAtlas συμπεριέλαβε ένα ελληνικό πιάτο στα 50 καλύτερα του κόσμου – Δεν λείπει ποτέ από τις μαζώξεις

Αν σας αρέσουν τα πιάτα που περιλαμβάνουν πατάτα, το TasteAtlas είναι ο «άνθρωπος σας» - Ανάμεσα στα καλύτερα 50, περιλαμβάνεται και ένα ελληνικό.

Έρευνα

Πόσο χρόνο θέλει ο εγκέφαλός μας για να αποφασίσει αν θα φάμε κάτι;

Ο εγκέφαλός μας χρειάζεται ένα... ανοιγοκλείσιμο του ματιού για να να αποφασίσει τι θα φάμε, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Θέλει πρόγραμμα

Καθημερινοί τρόπο για να βάλεις «στοπ» στο νυχτερινό τσιμπολόγημα

Το νυχτερινό τσιμπολόγημα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία και το βάρος μας και υπάρχουν τρόποι για να το σταματήσουμε.

Γούστα είναι αυτά

Αηδία κι απόλαυση – Το ελβετικό τυρί που μυρίζει σαν βρώμικη κάλτσα και λατρεύεται τις γιορτές

«Θέλετε να δοκιμάσετε το τυρί που μυρίζει σαν τον ίδιο τον θάνατο; Μπείτε στην ουρά» γράφει σχετικό άρθρο στην Washington Post. Το Raclette, το δύσοσμο λιωμένο ελβετικό τυρί, προσβάλλει και ενθουσιάζει μια ολόκληρη νέα γενιά.

Πρόταση εκτός πλαισίου;

Bloomberg: Διακοπές στην Ελλάδα; Όχι καλοκαίρι, ούτε Μύκονος και Σαντορίνη – Πού να πάτε

Υπάρχουν μέρη όπου μπορείς να απολαύσεις καλό και παραδοσιακό φαγητό, ιδανικές καιρικές συνθήκες για βόλτες στο ωραίο φυσικό περιβάλλον.

Υπάρχει τρόπος

Θέλει μέτρο: Πώς να αντιμετωπίσουμε τη δυσπεψία μέσα στις γιορτές;

Αυτές οι μέρες είναι γεμάτες από τραπέζια, εξόδους, διασκέδαση και πολύ φαγητό. Ωστόσο τι κάνουμε με τη δυσπεψία;

Υγεία

Τι προκαλεί ένα μεγάλο εορταστικό γεύμα στον εγκέφαλό μας;

Οι περισσότεροι πετάμε την εγκράτεια από το παράθυρο όταν πρόκειται για το γεύμα των Χριστουγέννων. Τι κάνουν, όμως, αυτά τα εκρηκτικά εορταστικά γεύματα στο σώμα και τον εγκέφαλό μας;

Κόσμος

Ρεβεγιόν στα πιο διάσημα εστιατόρια του κόσμου

Τα διασημότερα ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες προσέφεραν και φέτος μενού για το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν για εκλεπτυσμένους ουρανίσκους και παχυλά πορτοφόλια.