Η κατανάλωση σταφυλιών ίσως αυξάνει την αντοχή του δέρματος στην ηλιακή ακτινοβολία, δείχνει μελέτη σε Αμερικανούς εθελοντές.
«Τα σταφύλια μπορεί να λειτουργούν ως βρώσιμο αντηλιακό, προσφέροντας ένα επιπλέον επίπεδο προστασίας πέρα από τα αντηλιακά προϊόντα τοπικής χρήσης» λέει ο Κρεγκ Έλμετς του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα, επικεφαλής της μελέτης που δημοσιεύεται στο Journal of the American Academy of Dermatology.
Οι εθελοντές του πειράματος κλήθηκαν να καταναλώσουν για διάστημα 14 ημερών σκόνη σταφυλιών σε ποσότητα που αντιστοιχεί σε 2,25 κούπες φρέσκου φρούτου την ημέρα,
Πριν και μετά την καθημερινή λήψη της σκόνης, οι ερευνητές εξέθεταν τους εθελοντές σε υπεριώδη ακτινοβολία και μετρούσαν τη λεγόμενη Ελάχιστη Δόση Ερυθήματος, ή MED, δηλαδή τη δόση που απαιτείτο για να προκληθεί κοκκίνισμα του δέρματος εντός 24 ωρών.
Το πείραμα έδειξε ότι η κατανάλωση σταφυλιών αυξάνει την ελάχιστη δόση ερυθήματος κατά το θεαματικό ποσοστό του 74,8%, ένδειξη ότι τα σταφύλια περιορίζουν τις βλάβες της ηλιακής ακτινοβολίας.
Εργαστηριακές αναλύσεις σε δείγματα δέρματος που λήφθηκαν με βιοψία έδειξαν επίσης μείωση των βλαβών στο DNA, μείωση του θανάτου κυττάρων και μείωση σε δείκτες φλεγμονής που δυνητικά θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε καρκίνο του δέρματος.
Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα, ένας στους πέντε Αμερικανούς θα έχει εμφανίσει κάποια μορφή καρκίνου του δέρματος μέχρι την ηλικία των 70 ετών. Η υπεριώδης ηλιακή ακτινοβολία ενοχοποιείται για το 86% των κρουσμάτων μελανώματος –του πιο σοβαρού δερματικού καρκίνου- και για το 90% των υπόλοιπων καρκίνων του δέρματος.
Επιπλέον, η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία εκτιμάται ότι ευθύνεται για το 90% της γήρανσης του δέρματος, σύμφωνα με προηγούμενες μελέτες.
Ο μηχανισμός της προστατευτικής δράσης των σταφυλιών παραμένει άγνωστος, ωστόσο οι ερευνητές υποψιάζονται ότι οι πολυφαινόλες που περιέχει το μεσογειακό φρούτο μειώνουν τη φλεγμονή και ενισχύουν τους μηχανισμούς επιδιόρθωσης του DNA.
Τα επίπεδα πολυφαινολών ποικίλουν ανάλογα με τη γεωγραφική προέλευση και την καλλιεργητική ποικιλία, τείνουν όμως να είναι υψηλότερα στα κόκκινα σταφύλια.
Μία από τις πολυφαινόλες αυτές είναι η ρεσβερατρόλη, αντιοξειδωτική ουσία που ερευνάται για πιθανά οφέλη σε μια ποικιλία μεταβολικών παθήσεων.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 16.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/yann-allegre-_JXeqmjpVSk-unsplash-315x220.jpg)
![Αστυνομικός σημάδεψε και πυροβόλησε στο μάτι διαδηλωτή από κοντινή απόσταση στην Καλιφόρνια [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/eye-shot-california-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
