Οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες ίσως ακυρώνουν τα οφέλη της γυμναστικής
Λονδίνο: Η λήψη βιταμινών μετά από την γυμναστική μπορεί να ακυρώνει μερικές εκ των ωφέλιμων επιδράσεων της άσκησης, σύμφωνα με γερμανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences.
Λονδίνο: Η λήψη βιταμινών μετά από την γυμναστική μπορεί να ακυρώνει μερικές εκ των ωφέλιμων επιδράσεων της άσκησης, σύμφωνα με γερμανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences.
Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι η λήψη αντιοξειδωτικών ουσιών όπως η βιταμίνη C και Ε μπορεί να συντελέσει στην προστασία του οργανισμού από επιβλαβή υποπροϊόντα που παράγονται, όταν δημιουργείται η εφίδρωση.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Τζένα πιστεύουν ότι οι ελεύθερες ρίζες μπορεί τελικά να κάνουν καλό στον οργανισμό μας και ακόμη και να μειώνουν την επίδραση του διαβήτη.
Aρα η εκκαθάρισή τους με τα αντιοξειδωτικά μπορεί τελικά να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
Πιστεύεται ότι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες είναι ικανές να προλάβουν την βλάβη που προκαλεί το οξειδωτικό στρες στους ιστούς εξαλείφοντας τις ελεύθερες ρίζες που το προκαλούν.
Η βλάβη αυτή έχει εμπλακεί σε αρκετές σοβαρές παθήσεις περιλαμβανομένου του καρκίνου και της καρδιακής νόσου όπως και της φυσιολογικής γήρανσης.
Ο Δρ Μίκαελ Ριστοου και οι συνεργάτες του απέδειξαν ότι οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό αυξάνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη, κάτι που συνήθως χάνεται στην περίπτωση του διαβήτη τύπου ΙΙ.
Οι άνδρες που πήραν βιταμίνη Ε και C δεν είχαν αλλαγές στα επίπεδα των ελεύθερων ριζών, ενώ όσοι δεν πήραν τα παραπάνω αντιοξειδωτικά είχαν αυξήσεις των επιπέδων οξειδωτικού στρες.
Μετά από τέσσερις εβδομάδες εντατικής σωματικής άσκησης, η ευαισθησία στην ινσουλίνη αποκαταστάθηκε μόνο στην ομάδα των ανδρών που δεν πήραν αντιοξειδωτικά συμπληρώματα.
Οι άνδρες που πήραν βιταμίνες είχαν χειρότερες μεταβολικές επιδόσεις.
Η Δρ Σάρα Αλντρεντ λέκτορας στην Βιομηχεία της Aσκησης στην Σχολή Αθλητισμού και Aσκησης του Πανεπιστημίου του Μπέρμινγκχαμ εξηγεί ότι «η μελέτη δεν λέει απαραίτητα ότι τα αντιοξειδωτικά μας κάνουν κακό, αλλά ότι μερικές φορές πρέπει να σκεφτόμαστε αν πρέπει να πάρουμε βιταμίνες και πόσο καλό μας κάνουν.»