Γιατί πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι χυμό καρότου κάθε μέρα;
Το πιο γνωστό δώρο που μας δίνουν τα καρότα και ο χυμός τους είναι η ενίσχυση της υγείας των ματιών, χάρις στη βήτα καροτίνη, τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη.
Βοηθάει στην πέψη
Η πέψη είναι μια σημαντική διεργασία του οργανισμού, με την οποία διαλέγονται τα καλά συστατικά τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός. Οι ίνες του καρότου τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια του εντέρου, κάνοντας τα να ελέγχουν τα κακά και να υπερτερούν προστατεύοντας το στομάχι και το έντερο.
Βελτιώνει την όραση
Είναι πολύ γνωστό ότι το καρότο βοηθά στην όραση και την διατηρεί σε καλά επίπεδα. Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχει τις βιταμίνες Β καροτίνη και λουτεΐνη. Επίσης τα στοιχεία που περιέχονται στο καρότο βοηθούν τον αμφιβληστροειδή κιτώνα να παραμένει σε καλή κατάσταση, ακόμα και με το πέρασμα των χρόνων. Έτσι η όραση παραμένει καλή.
Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Οι μελέτες έχουν δείξει πως ο χυμός καρότου μπορεί να βοηθήσει και τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη, καθώς οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο καρότο και ονομάζονται καροτενοειδή έχουν πολλά οφέλη και μπορούν να ρυθμίσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας τα σε φυσιολογικό επίπεδο.
Κάνει το δέρμα να δείχνει λαμπερό
Το καρότο έχει επίσης πολλά οφέλη ως προς την υγεία του δέρματος, αφού το κρατά ενυδατωμένο και μπορεί να απαλύνει τις ρυτίδες, διατηρώντας το δέρμα λαμπερό. Επίσης είναι πολύ καλό άνθρωποι που έχουν ψωρίαση να καταναλώνουν χυμό καρότου, αφού η ενυδάτωση που προσφέρει στο δέρμα βοηθά την καταπολέμησή της.
Μπορεί να προλάβει τον καρκίνο
Τα καροτενοειδή που αναφέραμε και πιο πάνω, τα οποία είναι φυτικές ίνες που δίνουν χρώμα στα φυτά έχουν αναφερθεί κατά καιρούς από μελέτες για την αντικαρκινική τους δράση, αφού λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά χυμό καρότου έχουν λιγότερες πιθανότητες να νοσήσουν από καρκίνο του λάρυγγα, του προστάτη, του τραχήλου της μήτρας, της ουροδόχου κύστης και του παχέος εντέρου.
Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης
Το καρότο περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης. Επίσης οι ίνες που περιέχονται βοηθούν στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και καταπολεμούν την πλάκα και την χοληστερόλη που βουλώνουν τις αρτηρίες
- Οι ΗΠΑ κλείνουν το γραφείο της DEA στη Δομινικανή Δημοκρατία εξαιτίας κατηγοριών για διαφθορά
- Συμφωνία Ταϊβάν – ΗΠΑ με μείωση των δασμών και αύξηση των αγορών αμερικανικών προϊόντων
- Γουατεμάλα: Ο δημοσιογράφος Ρουβέν Σαμόρα βγαίνει από τη φυλακή και τίθεται σε κατ’ οίκον κράτηση
- Από «ζόμπι» σε γίγαντα της AI – Πώς η SK Hynix έγινε ο κρυφός σύμμαχος της Nvidia
- Στην ΑΕΚ μέχρι το 2027 ο Πέτρος Μάνταλος
- «Οι ΗΠΑ είναι απολύτως προσηλωμένες στο ΝΑΤΟ» – «Δεν ανησυχώ για τις διαφωνίες» λέει ο Μαρκ Ρούτε
- Το Spotify τριπλασιάζει τα κέρδη του μετά την αύξηση των τιμών
- Βουτιά υπό το βάρος της τεχνητής νοημοσύνης στη Wall Street
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 13.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/jeswin-thomas-UiL3INnJzQw-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
