Κρύα σούπα από ωμό κολοκυθάκι
Πεντανόστιμη και δροσερή.
Spotlight
-
Προφυλακιστέος ο εργολάβος του κτιρίου που κατέρρευσε στον Πειραιά
-
Οικογένεια τουριστών στο Πήλιο κινδύνευσε από την κακοκαιρία - Φούσκωσε ο χείμαρρος και ειδοποίησαν το 112
-
Εύρημα σκελετού παιδιού με σφαίρα στο κεφάλι - Τη γόμα και το μολύβι του, δίπλα
-
Πέθανε ο Αλέξανδρος Πέρρος, γνωστός «ροκάς» της Θεσσαλονίκης
Προετοιμασία 15′
Υλικά (για 2 μερίδες)
500 γρ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
¼ κόκκινο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδου
10 φύλλα δυόσμου + επιπλέον ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λάιμ
Χυμός από 1 λάιμ
200 γρ. γιαούρτι
2 κ.σ. μέλι
80 γρ. γαλέτα (φρυγανιά τριμμένη)
60 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. παγάκια
15 γρ. αλάτι
5 γρ. πιπέρι
400 γρ. νερό ανάλογα με την υφή που θέλουμε
Καρύδια για γαρνίρισμα
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (εκτός από αυτά που είναι για γαρνίρισμα), με τη μισή ποσότητα νερού, δηλαδή μόνο τα 200 γρ. και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το υπόλοιπο νερό το προσθέτουμε ανάλογα με την υφή που θέλουμε να έχει η σούπα μας. Αν τη θέλουμε αραιή, ρίχνουμε περισσότερο, ενώ λιγότερο για να είναι πιο πηχτή. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου και καρύδια.
Πηγή: Γευσιγνώστης
LIVE: Τσιτσιπάς – Λάγιοβιτς
LIVE: Τσιτσιπάς – Λάγιοβιτς. Παρακολουθήστε live την εξέλιξη της αναμέτρησης Τσιτσιπάς – Λάγιοβιτς για τα ημιτελικά του ATP Masters 500 της Βαρκελώνης. Τηλεοπτικά από Cosmote Sport 6 HD.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Bitcoin: Εγένετο halving- Πού θα εστιάσουν οι επενδυτές [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/ot_bitcoin222-300x300.png)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442