Ψάρι γλώσσα με άσπρη σάλτσα
Ψάρι γλώσσα με άσπρη σάλτσα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -6ΟΟγρ. φιλέτα γλώσσας κατεψυγμένα -2 κουταλιές της σούπας λάδι -2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός -100γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο ή ξερό κρεμμύδι -1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί -1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι -1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι -1/2 φλιτζάνι νερό Εκτέλεση Πλένετε τις γλώσσες, […]
Ψάρι γλώσσα με άσπρη σάλτσα (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-6ΟΟγρ. φιλέτα γλώσσας κατεψυγμένα
-2 κουταλιές της σούπας λάδι
-2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
-100γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο ή ξερό κρεμμύδι
-1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
-1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι
-1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
-1/2 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
Πλένετε τις γλώσσες, τις αλατίζετε και τις τρίβετε με το μείγμα μαϊντανού,
σκόρδου και τη μία κουταλιά λάδι. Για τη σάλτσα: σοτάρετε το κρεμμύδι με τη
δεύτερη κουταλιά λάδι, προσθέτετε το κρασί, νερό και πιπέρι και τη βράζετε με
ανοιχτή κατσαρόλα για 15-20 λεπτά. Ψήνετε τα φιλέτα σε τεφάλ ή στην ψηστιέρα
και τα περιχύνετε με τη σάλτσα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 200 |
| Πρωτεΐνες | 24gr |
| Λίπος | 8,1gr |
| Υδατάνθρακες | 4,1gr |
| Χοληστερίνη | 78mg |
health.in.gr
Headlines:
- Καιρός: Πορτοκαλί προειδοποίηση για ισχυρές βροχές, καταιγίδες και αφρικανική σκόνη – Νέο έκτακτο δελτίο
- Μπουντούρης: «Ο ΠΑΟΚ είναι ένας, ούτε στον πιο άσχημο εφιάλτη μου αυτό που συμβαίνει…»
- Ένα ήπιο κύμα αντίστασης στον Τραμπ έκανε τη εμφάνισή του – Τι μπορεί να πετύχει
- Τζον Γουίκ: Ο Κιάνου Ριβς φέρνει το χάος στο PlayStation – «Χρυσό φαινόμενο»
- Ο Κωστούλας έγινε… Κατσούλας και τα social media «δικάζουν» τον Ντάρεν Φλέτσερ (pics)
- Ιράν: «Η μπάλα είναι στο γήπεδο τους» – Η Τεχεράνη δηλώνει έτοιμη για συμβιβασμούς στα πυρηνικά αν οι ΗΠΑ συζητήσουν άρση των κυρώσεων
- Τουρκία: Κατέρρευσε το φράγμα Ντιμ στην Αττάλεια – Πλημμύρες και καταστροφές, εκκενώνονται σπίτια
- Κάτω τα χέρια από τον Γιάνη Μαΐστρο!
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 15.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/cristofer-maximilian-YK8Mvocj6yE-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442