Επιβεβαιώνεται η σχέση κόκκινου κρέατος και ορθοκολικού καρκίνου
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που καταναλώνουν κόκκινο κρέας και κατεργασμένο διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μεγάλης ανασκόπησης επιστημονικών δεδομένων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που καταναλώνουν κόκκινο κρέας και κατεργασμένο διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μεγάλης ανασκόπησης επιστημονικών δεδομένων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Ερευνητική ομάδα του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης με επικεφαλής τις Δρ Σουζάνα Λάρσον και Αλίσια Βολκ επανεξέτασαν 15 δημοσιευμένες μελέτες για το κόκκινο κρέας (στις οποίες περιλαμβάνονταν συνολικά 7.367 άτομα) και 14 μελέτες για το κατεργασμένο κρέας (στις οποίες συμμετείχαν συνολικά 7.903 άτομα).
Συγκριτικά με τα άτομα που έτρωγαν ελάχιστη ποσότητα κόκκινου κρέατος, εκείνοι που έτρωγαν μεγάλες ποσότητες είχαν 28% αυξημένο κίνδυνο ορθοκολικού καρκίνου. Για το κατεργασμένο κρέας ο κίνδυνος ήταν περίπου 20%.
Οι άνδρες που έτρωγαν 120 γραμμάρια κόκκινου κρέατος ημερησίως είχαν 28% αυξημένο κίνδυνο ορθοκολικού καρκίνου και αυτοί που έτρωγαν 30 γραμμάρια κατεργασμένου κρέατος είχαν 9% αυξημένο κίνδυνο.
Τέλος, καταγράφηκε θετικός συσχετισμός μεταξύ και των δύο τύπων κρέατος και των δύο τύπων καρκίνου που αφορά το έντερο. Το κόκκινο κρέας πάντως ενίσχυε τον κίνδυνο κυρίως καρκίνου του ορθού.
health.in.gr
- Αρκάς Η καλημέρα της Τετάρτης
- Ο Τραμπ αρνείται πως σύρθηκε από το Ισραήλ στον πόλεμο – Το Ιράν σκόπευε να «επιτεθεί πρώτο»
- Ανατροπή: Burnout δεν παθαίνουν (μόνο) όσοι δουλεύουν περισσότερο
- Έρχονται «ραβασάκια» για τα ανασφάλιστα οχήματα – Πρόστιμα έως 1.000 ευρώ
- Ισραηλινό πλήγμα σε ξενοδοχείο στη Βηρυτό – Αναβάθμισαν οι ΗΠΑ την ταξιδιωτική οδηγία για την Κύπρο
- Συνταγή: Νηστίσιμο κέικ με κακάο και πορτοκάλι
- Φάρμακα παχυσαρκίας και μετά το πρόγραμμα του Ταμείου Ανάκαμψης
- Το Ισραήλ βομβάρδισε ξενοδοχείο σε προάστιο της Βηρυτού
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 04.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/elen-laureano-aG4jfiaRm7E-unsplash-1-315x220.jpg)



























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442