Δεν υπάρχουν μόνο τα μακαρόνια με κιμά και τα σουφλέ! Τα ζυμαρικά μπορούν να χωρέσουν σε πίτες, σε σούπες και να συνοδευτούν με χίλιες δύο σάλτσες…Να φαγωθούν ζεστά, κρύα, σκέτα με τυρί, γεμισμένα με υλικά, λιγότερο ή περισσότερο βρασμένα.
Νιόκι με σάλτσα βουτύρου, φασκόμηλο και παρμεζάνα
Το κύριο συστατικό του νιόκι είναι η πατάτα που πραγματικά, όσο κι αν σου ακούγεται παράξενο, ταιριάζει απίστευτα με φασκόμηλο εξού και πολλές παραδοσιακές ιταλικές συνταγές συνδυάζουν το νιόκι με σάλτσες αρωματισμένες με φασκόμηλο! Για να φτιάξεις το πιάτο θα ζεστάνεις μέσα σε ελάχιστο λάδι μερικά φύλλα φασκόμηλο για να το αρωματίσεις.
Αφού τα βγάλεις, θα ρίξεις μέσα στο αρωματισμένο λάδι βούτυρο και το αφήνεις να λιώσει, αλάτι και πιπέρι και με αυτό το λαδάκι θα τα περιχύσεις. Σερβίρεις με τριμμένη παρμεζάνα και απολαμβάνεις.
Πικάντικη σούπα με τορτελίνι
250 γρ. τορτελίνι με τυριά MISKO 150 γρ. μανιτάρια σιτάκε 1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα 1½ κουταλάκια του γλυκού τοματοπελτέ 1½ κ.γ. μουστάρδα με σιναπόσπορο ½ κ.γ. φρέσκο θυμάρι 150 γρ. μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 50 γρ. βούτυρο 1400 ml ζωμό κρέατος Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι
Αναρωτιέσαι γιατί κάποιοι άνθρωποι αποκτούν τεράστια επιρροή και followers στα social media, ενώ άλλοι μένουν στην αφάνεια; Η ψυχολογία έχει την απάντηση.
Kάθε Κυριακή στις 11:30 π.μ, σε μια παράσταση για όλη την οικογένεια που υμνεί τη φιλία, την ελευθερία και το μεγάλο ταξίδι της ζωής από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση.
Η παράσταση «φαινόμενο» για την ζωή του Ρούντολφ Νουρέγιεφ, με πάνω από ένα εκατομμύριο θεατές σε όλο τον κόσμο, έρχεται στις 25 και 26 Απριλίου στο Θέατρο Κάτια Δανδουλάκη.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 07.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-laython-photos-214987610-28760144-1-315x220.jpg)
![Αλκοολούχα ποτά: Τι έφερε hangover στην αγορά [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2026/02/glass-4514578_1280-300x300.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
