Συνταγή: Αλμυρή μπάρα με βούτυρο και λαχανικά
Μια συνταγή υγιεινή και εύκολη για αλμυρές μπάρες
Οι περισσότεροι από εμάς όταν σκεφτόμαστε τις μπάρες, το μυαλό μας πάει στις γλυκές, που τρώμε το πρωί για να πάρουμε ενέργεια για την υπόλοιπη μέρα. Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αποφάσισε να πάει κόντρα σε αυτό, παρουσιάζοντας μια συνταγή για αλμυρές μπάρες.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για αλμυρή μπάρα με βούτυρο και λαχανικά.
Πολύ εύκολη συνταγή, που βάζουμε ότι υλικά θέλουμε και είναι έτοιμη σε περίπου 20 λεπτά.
Τα υλικά
200 γρ. βούτυρο
4 φρέσκα κρεμμύδια
1/2 ματσάκι μαϊντανός
1 καρότο
1 κολοκύθι
150 γρ. λιαστή ντομάτα
1 κ.σ. μουστάρδα
3 αυγά
1 κ.σ. λιναρόσπορος
1 κ.σ. σουσάμι
1 κ.σ. παπαρουνόσπορος
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
150 γρ. γραβιέρα
350 γρ. βρώμη
αλάτι
πιπέρι
Η διαδικασία
Για αρχή ρίχνουμε το βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) σε ένα κατσαρολάκι για να λιώσει.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, τον παπαρουνόσπορο, το σουσάμι, τον λιναρόσπορο, το μπέικιν πάουντερ, το τριμμένο κολοκύθι, τη λιαστή ντομάτα, τον μαϊντανό, το κρεμμύδι και το καρότο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μπολ το βούτυρο που έχει λιώσει, το τυρί, τα αυγά και ανακατεύουμε καλά.
Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, βάζουμε σε ένα πυρέξ μια λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε μη προθερμασμένο φούρνο στους 160 με 170 βαθμούς για δέκα λεπτά.
- Ισραήλ: Ο Λίβανος πρέπει να εξαλείψει «τον κίνδυνο» της Χεζμπολάχ στον νότο, δηλώνει το Βερολίνο
- Καναδάς: Η Βρετανική Κολομβία προσφεύγει κατά της OpenAI για την πολύνεκρη τραγωδία του Τάμπλερ Ριτζ
- Ουκρανία: Νέα μεγάλη ρωσική επίθεση με βαλλιστικούς πυραύλους κατά του Κιέβου
- Ιράν: Υπόσχεται αποφασιστική ανταπόδοση στα πλήγματα των ΗΠΑ – «Παραβίασαν» το μνημόνιο του Ισλαμαμπάντ
- Συμπληρώθηκε το παζλ των προημιτελικών – Οι διασταυρώσεις και ο δρόμος μέχρι τον τελικό του Μουντιάλ
- Ελβετία – Κολομβία 4-3 στα πέναλτι (κ.δ. και παράταση 0-0): Μεγάλη πρόκριση των Ελβετών στα προημιτελικά
- Χανιά: Ερευνες για τον εντοπισμό υποβρύχιου αλιέα στη θαλάσσια περιοχή Φραγκοκάστελλου Σφακίων
- Φορτηγό αεροπλάνο αγνοείται στην Αραβική Θάλασσα – Δραματική πτώση με 22.400 πόδια το λεπτό
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 08.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/erik-mclean-go7GkMubo5c-unsplash-1-315x220.jpg)
