Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από τον σεφ του Πάμε Δανάη!
Στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! μπήκε για πρώτη φορά ο σεφ Τίμος Ζαχαράτος στην πρεμιέρα της εκπομπής του MEGA, ετοιμάζοντας μια λαχταριστή συνταγή
Spotlight
-
Ποιος είναι ο Ρώσος «βασιλιάς της μίζας» που συνελήφθη για διαφθορά - Η χλιδή, οι βίλες και τα κότερα
-
Τραγική κατάληξη στο θρίλερ εξαφάνισης μοντέλου - Τι συνέβη πραγματικά στην Kaikan Kaennakam;
-
Όμηρος της Χαμάς εμφανίζεται σε βίντεο με ακρωτηριασμένο χέρι - «Οι IDF σκότωσαν 70 από εμάς»
-
«Κρυστάλλινη και ευρέως γνωστή η πορεία μου», απαντά ο Γ. Μώραλης σε δημοσιεύματα για την υπόθεση οπαδικής βίας
Ο 31χρονος Τίμος Ζαχαράτος έχει καταφέρει να φτάσει μέχρι το Παρίσι όπου και εργάστηκε σε εστιατόρια με αστέρι Michelin.
Μάλιστα στο Παρίσι βρέθηκε στο πλευρό του Joel Robunchon, που έχει βραβευτεί ως ο καλύτερος chef του 20ου αιώνα και είναι ο πρώτος chef στον κόσμο με τα περισσότερα αστέρια Michelin.
Φέτος ο Τίμος Ζαχαράτος θα προτείνει στους τηλεθεατές του Πάμε Δανάη! τις πιο λαχταριστές γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
Μοσχάρι κοκκινιστό
1 κιλό ελιά μοσχάρι
2 κρεμμύδια
1 κουταλιά πελτέ
500 γρ. κονκασέ ντομάτας
60 ml κρασί κόκκινο
2 φύλλα δάφνης
Γαρύφαλλο
Πουρέ μελιτζάνας
5 μελιτζάνες
120 ml κρέμα γάλακτος
κύμινο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη συνταγή από το Πάμε Δανάη!
Άρης – Ολυμπιακός 1-1: Ο Ολυμπιακός μπορούσε, ο διαιτητής δεν ήθελε
«Χειρουργείο» του Ολυμπιακού στο Κλεάνθης Βικελίδης, με τον διαιτητή να σταματάει με το έτσι θέλω τους Ερυθρόλευκους.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442