Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024
weather-icon 21o
Φλούδες καρπούζι σότε - Βήμα-βήμα η συνταγή που έριξε το TikTok

Φλούδες καρπούζι σότε – Βήμα-βήμα η συνταγή που έριξε το TikTok

H χρήστης του Tiktok @rootedinspice μοιράστηκε τη συνταγή της μητέρας του

Μπορεί το καλοκαίρι να τελειώνει αλλά το καρπούζι θα είναι ευτυχώς για λίγο ακόμα μαζί μας.

Το TikTok έκανε και πάλι το θαύμα του και μας προτείνει μια συνταγή για ένα διαφορετικό μεζεδάκι από τις φλούδες καρπουζιού.

Εμπνευσμένο από την ινδική κουζίνα το συγκεκριμένο φαγητό είναι ένας πολύ νόστιμος αλμυρός μεζές.

H χρήστης του Tiktok @rootedinspice μοιράστηκε τη συνταγή της μητέρας του για το πιάτο που στη γλώσσα της ονομάζεται tarbooz ki sabji (ή αλλιώς τηγανητές φλούδες καρπουζιού).

Η απλή αυτή συνταγή έχει συγκεντρώσει ήδη πάνω από πέντε εκατομμύρια views.

Υλικά

4 φλιτζάνια καρπούζι με τις φλούδες τους (μπορείτε να επιλέξετε ένα καρπούζι μεσαίου-μικρού μεγέθους, όπως φαίνεται στο βίντεο)
½ κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
½ κουτ. γλυκού σπόρους κύμινου
1/4- ½ κουτ. γλυκού ασαφετίδα (μπαχαρικό της ινδικής κουζίνας)
½ κουτ. γλυκού σκόνη κόλιανδρου
1/8 κουτ. γλυκού σκόνη κουρκουμά
½ κουτ. γλυκού σκόνη τσίλι (+/- , ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλετε)
1 κόκκινη πιπεριά τσίλι αποξηραμένη (προαιρετικά)
1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού
αλάτι
Κόλιανδρος για το γαρνίρισμα

@rootedinspice#watermelon #indianrecipes #healthyrecipes #veganfood

♬ You – Petit Biscuit

Sports in

Σάλος με τον Ρούντιγκερ: Αντιδράσεις για ποστάρισμά του που παραπέμπει σε… ISIS

Ο Αντόνιο Ρούντιγκερ έχει ξεσηκώσει αντιδράσεις με ένα ποστάρισμά του με αφορμή το Ραμαζάνι.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024