Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από τον σεφ του Πάμε Δανάη!
Στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! μπήκε για πρώτη φορά ο σεφ Τίμος Ζαχαράτος στην πρεμιέρα της εκπομπής του MEGA, ετοιμάζοντας μια λαχταριστή συνταγή
-
Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Επίκειται ανατροπή της απαγόρευσης κινητήρων εσωτερικής καύσης
-
Ψηφιακή πλατφόρμα με τα ιστορικά πλημμυρικά δεδομένα σε όλη την Ελλάδα
-
Το ChatGPT κατηγορείται ότι ενθάρρυνε έναν ψυχικά ασθενή να σκοτώσει τη μητέρα του
-
«Δικαίωμα σιωπής» και για την «κουμπαριά» - «Φραπές» σκέτος και «φραπές» με ζάχαρη
Ο 31χρονος Τίμος Ζαχαράτος έχει καταφέρει να φτάσει μέχρι το Παρίσι όπου και εργάστηκε σε εστιατόρια με αστέρι Michelin.
Μάλιστα στο Παρίσι βρέθηκε στο πλευρό του Joel Robunchon, που έχει βραβευτεί ως ο καλύτερος chef του 20ου αιώνα και είναι ο πρώτος chef στον κόσμο με τα περισσότερα αστέρια Michelin.
Φέτος ο Τίμος Ζαχαράτος θα προτείνει στους τηλεθεατές του Πάμε Δανάη! τις πιο λαχταριστές γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
Μοσχάρι κοκκινιστό
1 κιλό ελιά μοσχάρι
2 κρεμμύδια
1 κουταλιά πελτέ
500 γρ. κονκασέ ντομάτας
60 ml κρασί κόκκινο
2 φύλλα δάφνης
Γαρύφαλλο
Πουρέ μελιτζάνας
5 μελιτζάνες
120 ml κρέμα γάλακτος
κύμινο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε στο παρακάτω βίντεο τη συνταγή από το Πάμε Δανάη!
- Κίλμαρ Αμπρέγο Γκαρσία: Ελεύθερος και πάλι ο μετανάστης-σύμβολο με εντολή της δικαιοσύνης
- Στα «ΝΕΑ» της Παρασκευής: Η Ελλάδα επιστρέφει
- Και προνόμια υπηκοότητας «πουλάει» η χρυσή βίζα Τραμπ
- Κυριάκος Πιερρακάκης: Συγχαρητήρια από ΠΑΣΟΚ και ΣΥΡΙΖΑ
- Ασταμάτητη η Στρασμπούρ (1-0), άνετο διπλό της Πάλας στην Ιρλανδία (3-0) – Η βαθμολογία
- Βαθμολογία UEFA: Καλή συγκομιδή για την Ελλάδα, αλλά και χαμένη ευκαιρία να πλησιάσει κι άλλο την Τσεχία
- Αμερικανοί πολιτικοί ζητούν από Ισραήλ, ΗΠΑ να ερευνήσουν τον βομβαρδισμό εναντίον δημοσιογράφων στον Λίβανο
- Γκολ και highlights από τα παιχνίδια του Europa League (vids)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 12.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jake-kokot-PbDLAy38QZM-unsplash-315x220.jpg)












































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442