Σαλάτα με αγγούρι και κόλιανδρο
Πρωτότυπη συνταγή για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.
-
-
-
-
Υλικά για 5-6 μερίδες
1 πιπεριά χαλαπένιο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας χυμό μοσχολέμονο
1/4 κουταλάκια του γλυκού κόκκινο πιπέρι
1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
Πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 αγγούρια κομμένα σε λεπτές, στρογγυλές φέτες
4 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Κόψτε την πιπεριά και το σκόρδο σε ένα μπολ.
Προσθέστε το μοσχολέμονο, τα πιπέρια, το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.
Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές, στρογγυλές φέτες με ένα αιχμηρό μαχαίρι. Προσθέστε τα στο μίγμα και ανακατέψτε.
Ψιλοκόψτε και τον κόλιανδρο και προσθέστε τον στα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε και πάλι.
Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως ή να αφήσετε τη σαλάτα μερικές ώρες στο ψυγείο για να μαριναριστεί.
- Άγριο επεισόδιο βίας στο Ηράκλειο: Του έσπασαν τα δόντια με πέτρα
- Η ελληνική γλώσσα στο διάβα του χρόνου: Το ειδικό λεξιλόγιο της φιλοσοφίας (Μέρος Δ’)
- Καλλιθέα: Πώς χάθηκαν πολύτιμα λεπτά μέχρι να βρεθεί το παιδί μέσα στο σιντριβάνι
- Τέλος για το μίνι σερί των Μπακς, έχασαν από τους Μάτζικ (118-99)
- Λαβρόφ: Ο Τραμπ έβαλε την Ουκρανία και την Ευρώπη στη θέση τους – Μένει ακόμα πολύς δρόμος για επίτευξη συμφωνίας
- Καρχιμάκης: Αυτοψία στο Σιδηροδρομικό Κέντρο Αχαρνών – «Η τηλεδιοίκηση λειτουργεί μόνο μέχρι το Λιανοκλάδι»
- Δημόσιο χρέος: Μια ωρολογιακή βόμβα έτοιμη να εκραγεί;
- «Αν δεν έγραφα για αυτόν, φοβάμαι ότι θα γινόμουν σαν αυτόν» – Ο σεναριογράφος του Taxi Driver πενήντα χρόνια μετά
Δώρα Δημόσιο: Προς την απόρριψη της επαναφοράς κατευθύνεται η απόφαση του ΣτΕ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 10.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-skylerjsion-9808214-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442