Σαλάτα με αγγούρι και κόλιανδρο
Πρωτότυπη συνταγή για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.
-
-
-
-
Υλικά για 5-6 μερίδες
1 πιπεριά χαλαπένιο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας χυμό μοσχολέμονο
1/4 κουταλάκια του γλυκού κόκκινο πιπέρι
1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
Πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 αγγούρια κομμένα σε λεπτές, στρογγυλές φέτες
4 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Κόψτε την πιπεριά και το σκόρδο σε ένα μπολ.
Προσθέστε το μοσχολέμονο, τα πιπέρια, το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.
Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές, στρογγυλές φέτες με ένα αιχμηρό μαχαίρι. Προσθέστε τα στο μίγμα και ανακατέψτε.
Ψιλοκόψτε και τον κόλιανδρο και προσθέστε τον στα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε και πάλι.
Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως ή να αφήσετε τη σαλάτα μερικές ώρες στο ψυγείο για να μαριναριστεί.
- Παπασταύρου: «Με τη συμφωνία για το αμερικανικό φυσικό αέριο υλοποιείται το όραμα της Ελλάδας να καταστεί ενεργειακός κόμβος»
- «Αυτή η ντροπή δεν ανήκει στις γυναίκες»: Η διττή ζωή μιας επιζήσασας του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου
- Η Σάκκαρη έκανε το χτύπημα της χρονιάς και… τρελάθηκε (vids)
- Οι ΗΠΑ επέλεξαν τον καπιταλισμό των κανονιοφόρων – Ο κόσμος θα γίνει φτωχότερος και λιγότερο ασφαλής
- Η διττή στρατηγική των ΗΠΑ πίσω από τις απευθείας συνομιλίες τους με τον υπουργό του Μαδούρο πριν την απαγωγή
- Οι συμπεριφορές μας που δεν πρέπει να εκδηλώνουμε στον σκύλο μας
- Η Euroleague αλλάζει format: Περισσότερες ομάδες, δύο όμιλοι και λιγότερες αγωνιστικές
- Πληθωρισμός τροφίμων: Σε υψηλά επίπεδα στην Ευρωζώνη – Μεγάλες ανατιμήσεις σε κρέας, καφέ, τσάι και κακάο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 18.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/spenser-sembrat-i607NbWkXow-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442