Ποιό είναι το μοναδικό ελληνικό εστιατόριο που συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα του κόσμου;
Φέτος στις γιορτές διαλέξτε ένα ιδιαίτερο εστιατόριο για να περάσετε τις δύο ομορφότερες νύχτες του χρόνου. Η Σπονδή, που φιγουράρει στη λίστα με τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης σας υποδέχεται παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με δύο μενού υψηλής γαστρονομίας. Το εστιατόριο του ομίλου Τραστέλη βρίσκεται για δεύτερη χρονιά στη διάσημη λίστα www.theeuropean50best.com που υπογράφουν […]
Φέτος στις γιορτές διαλέξτε ένα ιδιαίτερο εστιατόριο για να περάσετε τις δύο ομορφότερες νύχτες του χρόνου. Η Σπονδή, που φιγουράρει στη λίστα με τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης σας υποδέχεται παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με δύο μενού υψηλής γαστρονομίας.
Το εστιατόριο του ομίλου Τραστέλη βρίσκεται για δεύτερη χρονιά στη διάσημη λίστα www.theeuropean50best.com που υπογράφουν διακεκριμένοι εστιάτορες, σεφ κι επαγγελματίες από το χώρο της γαστρονομίας αφου κάθε χρόνο ξεχωρίζει με τις γευστικές του δημιουργίες και χαρίζει μοναδικές στιγμές γαστριμαργικής απόλαυσης σε έλληνες και ξένους.
Φέτος στις γιορτές απολαύστε τη δημιουργική κουζίνα της ομάδας της Σπονδής, του εστιατορίου που με αφοσίωση στην ποιότητα έχει τον πήχη ψηλά σε όλες τις εποχές.
Μενού Παραμονής Χριστουγέννων
Κανελόνι Καβούρι/ Χαβιάρι/ Αφρός Ρυζιού/ Ξύδι Μάνγκο Cannelloni de Tourteau/ Caviar/ Siphon de Riz/ Vinaigre de Mangue Crab Cannelloni/ Caviar/ Rice Foam/ Mango Vinegar
Κουτί Χαβιάρι/ Ταραμάς Καραβίδας/ Ζελέ από Θαλασσινά /Χαβιάρι Γαλλίας Caviar Box/ Tarama de Langoustine/ Gelée de Crustacée/ Caviar Impérial de France Caviar Box/ Langoustine Tarama/ Shellfish Jelly/ Caviar Impérial de France
Χτένια/ Ωμά και Ψημένα/Edamame / Κονσομέ Λαχανικών-Σογια/ Παγωτό Wassabi St Jacques / Crue et Cuite/ Edamame/ Bouillon Végétal-Soja/ Glace Wasabi Scallops/ Raw and Cook/ Edamame/ Vegetal-Soya Consommé/ Wasabi Ice-Cream
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.