Η γεύση του ουίσκι αλλάζει ανάλογα με τον χώρο που το απολαμβάνουμε
Το ουίσκι δεν έχει παντού την ίδια γεύση, ακόμα κι αν πρόκειται για την ίδια μάρκα, υποστηρίζουν οι βρετανοί επιστήμονες που διαπίστωσαν ότι, η γεύση του αλλάζει ανάλογα με το χώρο πού το πίνει κανείς.
Το ουίσκι δεν έχει παντού την ίδια γεύση, ακόμα κι αν πρόκειται για την ίδια μάρκα, υποστηρίζουν οι βρετανοί επιστήμονες που διαπίστωσαν ότι, η γεύση του αλλάζει ανάλογα με το χώρο πού το πίνει κανείς.
Ο Δρ Τσαρλς Σπενς του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης υποστηρίζει ότι το περιβάλλον παίζει καθοριστικό ρόλο στο πως κάποιος αντιλαμβάνεται το ποτό που πίνει και πόσο του αρέσει.
Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Flavour, ο Δρ Σπενς και οι συνεργάτες του έκαναν πειράματα σε ομάδα 400 εθελοντών, εξετάζοντας κατά πόσο αντιλαμβάνονταν διαφορετικά τη γεύση του ουίσκι, ανάλογα με τα διαφορετικά πράγματα που έβλεπαν, άκουγαν και μύριζαν γύρω τους.
Τα πειράματα σε τρεις διαφορετικά διαμορφωμένους χώρους έδειξαν ότι η γεύση του ίδιου ουίσκι διαφοροποιείται σε ποσοστό 10% έως 20%, ανάλογα με το περιβάλλον που κάποιος το πίνει.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτή η διαπίστωση θα μπορούσε να ληφθεί υπόψη κατά τη διαμόρφωση των χώρων όπου καταναλώνονται αλκοολούχα ποτά (μπαρ, εστιατόρια κ.λπ.).
Οι εθελοντές έτειναν να προσδίδουν στο ουίσκι πού έπιναν, μια γεύση σχετική με την αίσθηση του περιβάλλοντος χώρου. Για παράδειγμα, ένα «γλυκό» δωμάτιο έκανε το ουίσκι στον ουρανίσκο να φαίνεται πιο γλυκό και ένα δωμάτιο με ξύλινη επένδυση προσέδιδε μια γεύση ξύλου στο ποτό.
Παρεμπιπτόντως, αυτή ακριβώς η «ξύλινη» γεύση (υπό τους ήχους των ξύλων που καίγονται στο τζάκι) ήταν που άρεσε περισσότερο από κάθε άλλη στους πότες.
health.in.gr,ΑΠΕ-ΜΠΕ
- «Καλά Χριστούγεννα Παναθηναϊκέ μου! Πάντα δίπλα σου»: Το βίντεο της πράσινης ΠΑΕ
- Χειμερινές εκπτώσεις 2026: Πότε ξεκινούν – Πρακτικές συμβουλές για τους καταναλωτές
- Ευρώπη: Δεύτερη από το τέλος η Ελλάδα στους πραγματικούς μισθούς – Οι προβλέψεις για το 2026
- Ο Ντανιέλ Μπενσαΐντ και η επιμονή ότι πολιτική σημαίνει ανατροπή
- Τι ισχύει με το συμβόλαιο του Κλοπ – Μπορεί να επιστρέψει στους πάγκους;
- Σοβαρές ζημιές από τη έντονη κακοκαιρία σε πολυκατοικία στον Άλιμο – Κατέρρευσε μάντρα
- Mick Abrahams – Πέθανε ο (αρχικός) κιθαρίστας των Jethro Tull σε ηλικία 82 ετών
- Ο Μητροπολίτης Κοζάνης «ξαναχτυπά»: Στο στόχαστρο όσοι υιοθετούν ζώα και τα ρούχα των κοριτσιών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 25.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/evgeni-tcherkasski-bE4C_M7M4xY-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442