Οι χυμοί φρούτων αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ
Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που θέλουν να προλάβουν την εκδήλωση διαβήτη τύπου ΙΙ θα πρέπει να γεμίζουν το πιάτο τους με πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φρούτα, αλλά να αποφεύγουν τους χυμούς φρούτων, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που θέλουν να προλάβουν την εκδήλωση διαβήτη τύπου ΙΙ θα πρέπει να γεμίζουν το πιάτο τους με πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φρούτα, αλλά να αποφεύγουν τους χυμούς φρούτων, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Η κατανάλωση τριών επιπρόσθετων μερίδων ολόκληρων φρούτων την ημέρα ή μιας επιπλέον μερίδας σπανακιού, λάχανου ή όμοιων πράσινων φυλλωδών λαχανικών, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη σε διάστημα 18 ετών, για τις 71.346 γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη Nurses’ Health Study.
Η Δρ Λύδια Μπαζανο και οι συνεργάτες της στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και Τροπικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Tulane της Νέας Ορλεάνης ανέλυσαν στοιχεία για την διατροφή των συμμετεχόντων στη μελέτη, εκ των οποίων 4.529 εκδήλωσαν τελικά διαβήτη τύπου ΙΙ κατά την διάρκεια της έρευνας. Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε πέντε ομάδες ανάλογα με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και επίσης σύμφωνα με την κατανάλωση φρουτοχυμών.
Διαπιστώθηκε ότι μια αύξηση κατά τρεις μερίδες την ημέρα ολόκληρων φρούτων συσχετιζόταν με 18% μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ, ενώ μια επιπλέον μερίδα την ημέρα από πράσινα φυλλώδη λαχανικά μείωνε τον κίνδυνο κατά 9%. Ωστόσο, μια επιπλέον μερίδα φρουτοχυμού αύξανε την πιθανότητα εκδήλωσης διαβήτη κατά 18%.
Υπάρχουν αρκετοί πιθανοί μηχανισμοί διά των οποίων οι φρουτοχυμοί αυξάνουν τον κίνδυνο. Πρόκειται επί της ουσίας για ένα μεγάλο φορτίο ζάχαρης που εισέρχεται σε υγρή μορφή στον οργανισμό και απορροφάται ταχέως.
health.in.gr
- Πώς έγινε η τραγωδία στο Άστρος – Πατέρας ενός 9χρονου παιδιού ο λιμενικός που παρασύρθηκε από τα κύματα
- ΠΑΣΟΚ: «Βαριά εκτεθειμένη η κυβέρνηση μετά την απόφαση της Ευρωβουλής για τη Mercosur» λέει ο Τσουκαλάς
- To Siri της Apple μετενσαρκώνεται επιτέλους σε chatbot
- Βίντεο από τις προσπάθειες απεγκλωβισμού της 56χρονης που έχασε τη ζωή της στη Γλυφάδα – Συγκλονιστική μαρτυρία
- Κακοκαιρία: Ταλαιπωρία επιβατών της πτήσης Ζάκυνθος – Αθήνα – Έμειναν 97 λεπτά στον αέρα
- Αντετοκούνμπο: «Πρέπει να γίνω ο μαύρος κύκνος» (vid)
- Κακλαμάνης για Βαλτογιάννη: «Απαράδεκτη η αναφορά βουλευτή στη χούντα – Έχει ορκιστεί στο Σύνταγμα»
- Πολιτική αντιπαράθεση για την κακοκαιρία: «Η κυβέρνηση έχει αποτύχει»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 22.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/josh-gordon-h8Od9ze-0o-unsplash-315x220.jpg)



























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442