Ασφαλής και αποτελεσματική η δίαιτα χαμηλών λιπαρών για τους διαβητικούς
Νέα Υόρκη: Η δίαιτα μειωμένων λιπαρών προάγει την απώλεια βάρους στους πάσχοντες από διαβήτη τύπου ΙΙ χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές στα λιπίδια του αίματος ή στον έλεγχο του σακχάρου, σύμφωνα με νεότερη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Νέα Υόρκη: Η δίαιτα μειωμένων λιπαρών προάγει την απώλεια βάρους στους πάσχοντες από διαβήτη τύπου ΙΙ χωρίς ανεπιθύμητες μεταβολές στα λιπίδια του αίματος ή στον έλεγχο του σακχάρου, σύμφωνα με νεότερη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Υγείας και Επιστήμης του Όρεγκον με επικεφαλής τον Δρ Γουίλιαμ Κόνορ ερεύνησε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας δίαιτας χαμηλών λιπαρών και μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη διάρκειας έξι εβδομάδων σε 11 πάσχοντες από διαβήτη τύπου ΙΙ.
Η δίαιτα λίγων λιπαρών οδήγησε σε σημαντική απώλεια βάρους, ενώ η δίαιτα με μονοακόρεστα λίπη όχι. Τα άτομα που έκαναν δίαιτα με λίγα λιπαρά κατανάλωναν 212 λιγότερες θερμίδες ημερησίως συγκριτικά με τα άτομα της ομάδας των μονοακόρεστων λιπών.
Και οι δυο δίαιτες μείωσαν την ολική, LDL («κακή») και HDL («καλή») χοληστερόλη, ενώ δεν παρατηρήθηκε διαφορά μεταξύ των δυο αναφορικά με τον έλεγχο του σακχάρου. Επιπλέον, η δίαιτα με λίγα λιπαρά δεν προκάλεσε αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων.