Το κόκκινο κρέας προάγει την εκδήλωση διαβήτη στις γυναίκες
Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος φαίνεται να έχουν αυξημένες πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος φαίνεται να έχουν αυξημένες πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Ερευνητική ομάδα του Νοσοκομείου Brigham and Women’s με επικεφαλής τον Δρ Σιμιν Λιου εξέτασε τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και κινδύνου εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ σε δείγμα 37.309 συμμετέχουσες στη μελέτη Women’s Health Study, στην οποία ετέθησαν υπό ιατρική παρακολούθηση για μέσο χρονικό διάστημα 8,8 ετών.
Όλες ήταν τουλάχιστον 45 ετών και δεν είχαν ιστορικό καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρκίνου ή διαβήτη όταν ξεκίνησε η μελέτη.
Η ποσότητα του καταναλισκόμενου κόκκινου κρέατος καθορίστηκε με τη βοήθεια ερωτηματολογίου που συμπλήρωσαν οι συμμετέχουσες.
Κατά τη διάρκεια της έρευνας 1.558 γυναίκες διαγνώστηκαν με διαβήτη τύπου ΙΙ.
Η επεξεργασία των στοιχείων έδειξε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν τις μεγαλύτερες ποσότητες κόκκινου κρέατος είχαν 28% περισσότερες πιθανότητες εκδήλωσης διαβήτη συγκριτικά με τις συνομήλικές τους που έτρωγαν ελάχιστο κόκκινο κρέας.
Τα είδη κρέατος που συνδέθηκαν περισσότερο με τον κίνδυνο διαβήτη ήταν το μπέικον και τα λουκάνικα.
health.in.gr
- Κραν Μοντανά: «Σκοτώσατε τον γιο μου, θα πληρώσετε» – Προπηλάκισαν τους ιδιοκτήτες του μοιραίου μπαρ
- Η Αυστραλία στους 50 βαθμούς – Ρεκόρ ζέστης και πυρκαγιές σημαδεύουν το καλοκαίρι στο νότιο ημισφαίριο
- Betsson: Ψηφίζεις τους κορυφαίους των ημιτελικών και διεκδικείς μια θέση στον τελικό του Κυπέλλου Ελλάδας Betsson
- Κυκλοφορούν την Παρασκευή (13/2) τα εισιτήρια για το Ολυμπιακός – Παναιτωλικός
- Δεν ενοχλεί τόσο ο αποκλεισμός, όσο η αδυναμία
- Απόφαση ονοματοδοσίας Σχολικού Γυμναστηρίου σε «Ιωάννης Ιωαννίδης»
- Στο 2,5% ο πληθωρισμός τον Ιανουάριο – Πού καταγράφονται οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις
- Σαμουράι: Η αληθινή ιστορία πίσω από τον μύθο των άτρωτων πολεμιστών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 12.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/bernard-WQChxc_ZPE4-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442