Το μουρουνέλαιο «σύμμαχος» στο μέτωπο κατά της αρθρίτιδας
Λονδίνο: Το μουρουνέλαιο θέτει ερευνητική ομάδα από τη Βρετανία στο "μέτωπο" κατά της αρθρίτιδας, επιβεβαιώνοντας επιστημονικά την παλιά γνωστή πεποίθηση ότι το λάδι του μπακαλιάρου έχει ευεργετική επίδραση στις αρθρώσεις.
Λονδίνο: Το μουρουνέλαιο θέτει ερευνητική ομάδα από τη Βρετανία στο «μέτωπο» κατά της αρθρίτιδας, επιβεβαιώνοντας επιστημονικά την παλιά γνωστή πεποίθηση ότι το λάδι του μπακαλιάρου έχει ευεργετική επίδραση στις αρθρώσεις.
Ερευνητική ομάδα με έδρα το Κάρντιφ δηλώνει ότι η πρόσθεση του μουρουνέλαιου στην καθημερινή διατροφή μπορεί να καθυστερήσει ή ακόμα και να ανατρέψει την καταστροφή των χόνδρων, ανακουφίζοντας από τους πόνους της αρθρίτιδας. Εκτιμάται, μάλιστα, ότι είναι δυνατόν να καθυστερήσει και την αρθροπλαστική γονάτου.
Οι ειδικοί εξηγούν ότι, παρ’ όλο που η αρθρίτιδα προσβάλλει κυρίως τους ηλικιωμένους, «χτυπά» και ένα στα 1.000 παιδιά. Οι σοβαρές μορφές της προκαλούν σωματική αναπηρία σε περισσότερους από τρία εκατομμύρια ανθρώπους.
Όπως μεταδίδει το BBC, επιχειρώντας να συμβάλει στην πρόληψη και στην ανακούφιση από τους πόνους της αρθρίτιδας, ο καθηγητής Μπρους Κέτερσον από το Τμήμα Βιοϊατρικής του Πανεπιστημίου Κάρντιφ, εξέτασε την επίδραση των ω-3 λιπαρών οξέων (το κύριο συστατικό του μουρουνέλαιου) στα τμήματα της άρθρωσης γονάτων που είχαν αντικατασταθεί μέσω αρθροπλαστικής.
Ορισμένα από τα δείγματα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με ω-3 λιπαρά οξέα επί 24 ώρες στο εργαστήριο, ενώ τα υπόλοιπα παρέμειναν ανέπαφα. Στη συνέχεια, οι ειδικοί πρόσθεσαν μια χημική ουσία στο σύνολο των δειγμάτων, τα οποία εξετάστηκαν τέσσερις ημέρες αργότερα.
Όταν οι ερευνητές κοίταξαν τα κομμάτια των χόνδρων, εντόπισαν στα δείγματα που δεν είχαν εμποτιστεί με ω-3 λιπαρά οξέα ένα συγκεκριμένο είδος ενζύμων, τα οποία ευθύνονται για την καταστροφή των χόνδρων στους πάσχοντες από αρθρίτιδα.
Ωστόσο, στα επεξεργασμένα με ω-3 λιπαρά οξέα δείγματα τόσο τα ένζυμα αυτά όσο και εκείνα που προξενούν φλεγμονή και πόνους στις αρθρώσεις είχαν «σβήσει».
Σύμφωνα με το BBC, η ερευνητική ομάδα έμεινε άκρως ικανοποιημένη από την έκβαση του προγράμματος και πιστεύει ότι το μουρουνέλαιο είναι εξαιρετικά ευεργετικό για τους πάσχοντες από αρθρίτιδα.
«Είμαστε κατενθουσιασμένοι από το γεγονός ότι κάτι τόσο απλό όσο το μουρουνέλαιο έχει τη δυνατότητα να ανακουφίσει τον πόνο και να αποκαταστήσει έως ένα βαθμό την ποιότητα ζωής τόσο πολλών ανθρώπων που υποφέρουν από αρθρίτιδα».