Συνταγή: Ρεβίθια με λιαστές ντομάτες
Μια συνταγή υγιεινή, χορταστικ΄και πάρα πολύ νόστιμη.
Ωραίο το κοτόπουλο, το σουβλάκι και τα γεμιστά σαν της μαμάς. Αλλά κάποιες φορές θέλουμε και κάτι διαφορετικό – έτσι για την αλλαγή και για νέες γεύσεις. Όπως η συνταγή που ακολουθεί.
Ρεβίθια με λιαστές ντομάτες. Μια συνταγή σχετικά εύκολη, υγιεινή, χορταστική και πάρα πολύ γευστική.
Τα υλικά
3 φλιτζ. ρεβίθια βρασμένα
7 λιαστές ντομάτες σε λάδι ψιλοκομμένες
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος
Για το ντρέσινγκ
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμός από 1 λεμόνι
1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
Κύμινο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Η διαδικασία
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα βρασμένα ρεβίθια, τις λιαστές ντομάτες, το κρεμμύδι και το μαϊντανό.
Χτυπάμε σε ένα μικρό μπολ το ελαιόλαδο με το χυμό λεμονιού, το ξίδι, αλάτι, πιπέρι και κύμινο.
Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ τα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 5-10 λεπτά, να μαριναριστεί και να δέσουν οι γεύσεις.
Σερβίρουμε τη ρεβιθοσαλάτα σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς δροσερή.
* Πηγή: Vita
- ΣΥΡΙΖΑ για υποκλοπές: Η απόφαση του Αρείου Πάγου για υποκλοπές πλήττει τη Δημοκρατία
- Ο Κόντης ήταν μία μεταφυσική τιμωρία για τον Παναθηναϊκό
- Αγορές: Σε τεντωμένο σχοινί – Το ενεργειακό σοκ δεν έχει φανεί ακόμη
- Μεγάλο πλήγμα στον Παναθηναϊκό: Χάνει όλη τη σειρά με τη Βαλένθια ο Σλούκας!
- Μεταφορές χρημάτων, εκπτώσεις και πιστωτικές – Το Χ προσθέτει οικονομικές υπηρεσίες
- Λουτσέσκου μετά το Κύπελλο: «Είμαι συντετριμμένος – Ο ΠΑΟΚ είναι το σπίτι μου»
- Συνεργασία του Δήμου Χανίων και Αυστραλιανής Κυβέρνησης ενόψει της 85ης επετείου της Μάχης της Κρήτης
- Πώς είναι σήμερα ο Μήτσος από τη σειρά «Ευτυχισμένοι Μαζί»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 27.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/anthony-E4SigA-v5l4-unsplash-315x220.jpg)







































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442