Συνταγή: Σπιτική κασερόπιτα
Μια συνταγή για μια κλασική πίτα, ότι πρέπει για τον πρωινό καφέ
-
Θύμα deepfake η Τζόρτζια Μελόνι – Καταγγέλλει ημίγυμνη φωτογραφία της στο Χ, κατασκευασμένη με ΑΙ
-
Κρήτη: Νέο βίντεο ντοκουμέντο – Καρέ καρέ η στιγμή της αιματηρής επίθεσης των τριών στον 57χρονο σε μπαρ στο Ηράκλειο
-
Η Βίκυ Λέανδρος θα εμφανιστεί ξανά στη Eurovision 60 χρόνια μετά
-
Εννέα στους δέκα Θεσσαλονικείς θεωρούν το κυκλοφοριακό νούμερο ένα πρόβλημα της πόλης
Για όσους από εμάς έχουμε φίλους Θεσσαλονικιούς ή έχουμε πάει αρκετές φορές στη συμπρωτεύουσα, ξέρουμε ότι η κασερόπιτα είναι… ιερή πίτα στα βόρεια. Για αυτό και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αποφάσισε να μας δείξει τη συνταγή.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για σπιτική κασερόπιτα.
Λίγα υλικά, καλό χτύπημα και ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά για να μας πετύχει η συνταγή. Μια πίτα ιδανική για «παρέα» μαζί με τον πρώτο καφέ της μέρας.
Τα υλικά
1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο
600 γρ. τριμμένο κασέρι
150 γρ. φέτα
3 αυγά
1 λίτρο γάλα
100 ml ελαιόλαδο
100 γρ. καλαμποκάλευρο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Αλάτι
Πιπέρι
Η διαδικασία
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα μας και ρίχνουμε μέσα το καλαμποκάλευρο, ανακατεύοντας πολύ καλά με ένα σύρμα.
Προσθέτουμε στο μείγμα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, ενώ παράλληλα προσθέτουμε σιγά-σιγά το τριμμένο κασέρι.
Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη φέτα αντί για αλάτι.
Μόλις έχουν ανακατευτεί όλα τα υλικά, βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε τα αυγά.
Την ίδια ώρα βάζουμε δύο χωριάτικα φύλλα στη βάση ενός ταψιού και ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει. Καλύπτουμε με ακόμα δύο φύλλα.
Βάζουμε το ταψί στον φούρνο, στους 160 βαθμούς, για περίπου μια ώρα. Η συνταγή είναι έτοιμη.
- Συρία: «Εξαρθρώθηκε» νέος πυρήνας που συνδέεται με τη Χεζμπολάχ – «Αβάσιμες κατηγορίες», λέει η οργάνωση
- ΗΠΑ – Ρωσία: Τηλεφωνική επικοινωνία Ρούμπιο – Λαβρόφ και συζήτηση κυρίως για Ουκρανία και Ιράν
- Βραζιλία: Ενοπλη επίθεση 13χρονου μέσα σε σχολείο – Νεκρά δυο μέλη του προσωπικού
- Στενά του Ορμούζ: Σχέδιο απόφασης του ΣΑ του ΟΗΕ για την ελευθερία της ναυσιπλοΐας συνέταξαν οι ΗΠΑ
- ΗΠΑ: Ο Τραμπ ακύρωσε το Σχέδιο Ελευθερία για τη συνοδεία πλοίων στο Ορμούζ, αδειάζοντας τον Ρούμπιο
- Στενά του Ορμούζ: Τουλάχιστον 10 ναυτικοί πέθαναν λόγω της σύγκρουσης, λέει ο Ρούμπιο
- Χανταϊός: Στα Κανάρια Νησιά θα καταπλεύσει το κρουαζιερόπλοιο
- ΗΠΑ: Αίτημα στον Ρούμπιο να δώσει στοιχεία για τα πυρηνικά του Ισραήλ – Επιστολή 30 Δημοκρατικών βουλευτών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 06.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-kathrinepnw-12506594-1-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442